Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 27 апреля
Все праздники
+ 1000
MAMADOДарим iPhone 15 и другие призыИЗ ОДНОГО ТЕСТАВесна со вкусом
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 27 апреля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Индейка в пармезане под апельсиновым соусом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
47
21583
1
Спагетти в рыбном соусе
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
26
29546
3
Реклама
Рецепт дня

Куриные бедра по-средиземноморски

Куриные бедра по-средиземноморски
Куриные бедра по-средиземноморски
Куриные бедра по-средиземноморски
Приготовление
1 час и 10 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

К сожалению, свежего тимьяна не оказалось, пришлось довольствоваться сухим. Все остальное строго по рецепту автора Виктории Попин.

Пищевая ценность порции

341
кКал
14%
Белки18 г
Жиры22 г
Углеводы12 г
% от дневной нормы
4 %
4 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 шт.
10 шт.
2 шт.
5 зубчиков
150 мл
6 веточек
50 мл
8 шт.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Зубчики чеснока сполоснуть, но не очищать от кожицы. Небольшие луковицы разрезать на 4 части каждую.
Зубчики чеснока сполоснуть, но не очищать от кожицы. Небольшие луковицы разрезать на 4 части каждую.


На весь экран
Куриные бедра я, как обычно, освобождаю от кожи и разрезаю на 2 части.
Куриные бедра я, как обычно, освобождаю от кожи и разрезаю на 2 части.


На весь экран
В сковороде разогреть половину оливкового масла и выложить куриные бедра. Хорошо подрумянить с обеих сторон. Выложить их в форму для запекания.
В сковороде разогреть половину оливкового масла и выложить куриные бедра. Хорошо подрумянить с обеих сторон. Выложить их в форму для запекания.


На весь экран
Между бедер равномерно разложить лук, помидоры, зубчики чеснока, оливки и веточки тимьяна (или посыпать сухим, как у меня). Хорошо посолить все по вкусу. В сковороду, в которой жарились бедра, влить вино, довести до кипения, снять с огня и полить им куриные бедра с овощами.
Между бедер равномерно разложить лук, помидоры, зубчики чеснока, оливки и веточки тимьяна (или посыпать сухим, как у меня). Хорошо посолить все по вкусу. В сковороду, в которой жарились бедра, влить вино, довести до кипения, снять с огня и полить им куриные бедра с овощами.


На весь экран
Сбрызнуть все остальным оливковым маслом и поставить в разогретую до 200°C духовку на 30–40 минут. Печь до готовности бедер.
Сбрызнуть все остальным оливковым маслом и поставить в разогретую до 200°C духовку на 30–40 минут. Печь до готовности бедер.


На весь экран
Достать куриные бедра из духовки, оставить на 10 минут отдохнуть и подавать. На гарнир можно подать отварной молодой картофель с зеленым укропом и толченым чесноком или просто подать с фокаччей с чесночным маслом и розмарином: https://www.edimdoma.ru/retsepty/129131-fokachcha-s-chesnochnym-maslom.
Достать куриные бедра из духовки, оставить на 10 минут отдохнуть и подавать. На гарнир можно подать отварной молодой картофель с зеленым укропом и толченым чесноком или просто подать с фокаччей с чесночным маслом и розмарином: https://www.edimdoma.ru/retsepty/129131-fokachcha-s-chesnochnym-maslom.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 10
Отправить
Sweet
Sweet
4 года назад

Вкусняшка получилась👍👍👍

Галина
Галина
4 года назад
Sweet,

Света (можно на ты?), ты готовила в фольге? Ты прямо мои мысли прочла. Я потом уже, когда приготовила, подумала, что тоже буду вначале закрывать фольгой. Вон как сочненько у тебя получилось! Ммм-а! Вкуснятина!

Sweet
Sweet
4 года назад
Галина,

можно на ты😊С фольгой именно для сочности😉

ЭLENA
ЭLENA
4 года назад

Галина, блюдо понравилось, забираю с большим удовольствием!!!👍😋👜

Галина
Галина
4 года назад
ЭLENA,

Спасибо 🙏 у меня на странице есть ещё несколько рецептов вкусных куриных ножек. Обязательно посмотрите

Галина
Галина
4 года назад
ЭLENA,

Леночка, Огромное спасибо за твое внимание к моим рецептам и их поддержку😘😘😘

Наталия
Наталия
4 года назад

Галочка😘, от всей души поздравляю с очередным, заслуженным РД!!!🌺🌺🌺👏👏👏

Галина
Галина
4 года назад
Наталия,

Наташенька, спасибо за твою поддержку моих рецептов 🥰🥰😘

Ирина
Ирина
4 года назад

Да, это вкусно! 😋 С фокачей и картошечкой - идеально!😍

Галина
Галина
4 года назад
Ирина,

Можно сказать : «Пазл сложился» 😋

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.