+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Шоколадный торт с имбирем
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
21
53341
6
Реклама
Реклама

Молочное мороженое с клюквой и шоколадом

Молочное мороженое с клюквой и шоколадом
Молочное мороженое с клюквой и шоколадом
Молочное мороженое с клюквой и шоколадом
Молочное мороженое с клюквой и шоколадом
Молочное мороженое с клюквой и шоколадом
Молочное мороженое с клюквой и шоколадом
129241 ed4 square100
Молочное мороженое с клюквой и шоколадом
Молочное мороженое с клюквой и шоколадом
Молочное мороженое с клюквой и шоколадом
Молочное мороженое с клюквой и шоколадом
Молочное мороженое с клюквой и шоколадом
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

  Мороженое — основа для добавления различных добавок. Я выбрала вяленую клюкву и тертый шоколад. Рецептом поделилась Лариса (larik_malasha). Заменила сахар на пудру и советую брать ее меньше. Но любителям сладкого понравится.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
406
кКалл
17%
Белки10 г
Жиры11 г
Углеводы71 г
% от дневной нормы
2 %
2 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
25 г
75 г
½ ч. л.
390 мл
10 г
Дополнительно
1 горсть
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Смешать сухое молоко, ваниль и пудру.
Смешать сухое молоко, ваниль и пудру.
На весь экран
шаг 2
Влить молоко (340 мл). Поставить на огонь и размешать, чтобы не было комочков.
Влить молоко (340 мл). Поставить на огонь и размешать, чтобы не было комочков.
На весь экран
шаг 3
Отдельно в 50 мл молока развести крахмал.
Отдельно в 50 мл молока развести крахмал.
На весь экран
шаг 4
Влить в основной состав, постоянно помешивая, и держать на огне до загустения.
Влить в основной состав, постоянно помешивая, и держать на огне до загустения.
На весь экран
шаг 5
Нарезать для удобства клюкву.
Нарезать для удобства клюкву.
На весь экран
шаг 6
Всыпать в теплый молочный состав.
Всыпать в теплый молочный состав.
На весь экран
шаг 7
Когда остынет, поставить вначале в холодильник, затем — в морозилку на час. При этом вынимать и взбивать несколько раз.
Когда остынет, поставить вначале в холодильник, затем — в морозилку на час. При этом вынимать и взбивать несколько раз.
На весь экран
шаг 8
Шоколад натереть или порубить в крошку.
Шоколад натереть или порубить в крошку.
На весь экран
шаг 9
На этапе заморозки всыпать шоколадную крошку.
На этапе заморозки всыпать шоколадную крошку.
На весь экран
шаг 10
Перемешиваем ложкой и даем застыть массе до приятной текстуры мороженого.
Перемешиваем ложкой и даем застыть массе до приятной текстуры мороженого.
На весь экран
шаг 11
Желательно креманки перед подачей тоже охладить.
Желательно креманки перед подачей тоже охладить.
На весь экран
шаг 12
Разложить мороженое, украсить тертым шоколадом и ягодами.
Разложить мороженое, украсить тертым шоколадом и ягодами.
На весь экран
шаг 13
Мороженое в жару быстро тает.
Мороженое в жару быстро тает.
На весь экран
шаг 14
Мне понравилось — сладкое и вкусное.
Мне понравилось — сладкое и вкусное.
На весь экран
шаг 15
Возможно, свежая клюква погасит излишнюю сладость, и будет гармоничнее вкус.
Возможно, свежая клюква погасит излишнюю сладость, и будет гармоничнее вкус.
На весь экран
шаг 16
Угощаемся!
Угощаемся!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
Simona
Simona
24.07.2019 11:47:27

Танечка, чудесное мороженое!!🍨🍦👌👍У меня будет немного похожее.😍😉🌞

ТатьянаS
ТатьянаS
25.07.2019 23:13:10
Simona,

Спасибо,Тамарочка! 👐🍦🍓 У меня идей много,но...не успеваю,короткий срок,рабочая неделя. 👩

ТатьянаS
ТатьянаS
08.08.2019 19:56:11
Simona,

Спасибо огромное а голос!!! 🍦🍧🍨💃💋💌

Simona
Simona
08.08.2019 20:16:42
ТатьянаS,

💖💓💕💞👍👍🙆

Натали*Лали
Натали*Лали
24.07.2019 13:59:43

Я бы с удовольствием!🍦🍦🍦

ТатьянаS
ТатьянаS
25.07.2019 23:14:25
Натали*Лали,

На здоровье,Натуль,💝 это типа советского мороженого вкус. 😋🍦