+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Апельсиновый кекс с миндалем и кокосом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
26
35346
5
Реклама

Сливочный пирог с финиками и кокосом

Сливочный пирог с финиками и кокосом
Сливочный пирог с финиками и кокосом
Сливочный пирог с финиками и кокосом
Сливочный пирог с финиками и кокосом
Сливочный пирог с финиками и кокосом
Сливочный пирог с финиками и кокосом
Сливочный пирог с финиками и кокосом
Подготовка
35 минут
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ

Нежная начинка из кокосовой стружки и фиников с хрустящим песочным тестом.

Пищевая ценность порции
324
кКалл
13%
Белки6 г
Жиры19 г
Углеводы33 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
250 г
2 ст. л.
2 ст. л.
1 шт.
125 г
1 щепотка
Начинка
3 шт.
250 г
2 ст. л.
4 ст. л.
1 ч. л.
150 г
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/9
Муку просеять на рабочую поверхность. Сделать небольшое углубление, всыпать в него сахарный песок, соль и сливочное масло кусочками. Порубить с помощью ножа до состояния крошки.
Муку просеять на рабочую поверхность. Сделать небольшое углубление, всыпать в него сахарный песок, соль и сливочное масло кусочками. Порубить с помощью ножа до состояния крошки.
На весь экран
шаг 2/9
Собрать горкой, добавить сметану и яйцо. Быстро замесить тесто, завернуть его в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут.
Собрать горкой, добавить сметану и яйцо. Быстро замесить тесто, завернуть его в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут.
На весь экран
шаг 3/9
Вынуть из фиников косточки и нарезать на маленькие кубики (они будут прилипать к ножу, поэтому периодически промывайте его холодным ножом), а кокосовую стружку смешайте с сахаром.
Вынуть из фиников косточки и нарезать на маленькие кубики (они будут прилипать к ножу, поэтому периодически промывайте его холодным ножом), а кокосовую стружку смешайте с сахаром.
На весь экран
шаг 4/9
Разогрейте духовку до 180°C. Разъемную форму смажьте маслом, дно лучше застелить пекарской бумагой. Тесто распределить по дну и бокам формы, выпекать 10 минут.
Разогрейте духовку до 180°C. Разъемную форму смажьте маслом, дно лучше застелить пекарской бумагой. Тесто распределить по дну и бокам формы, выпекать 10 минут.
На весь экран
шаг 5/9
За это время взбейте яйца со сливками и перемешайте с кокосово-сахарной смесью.
За это время взбейте яйца со сливками и перемешайте с кокосово-сахарной смесью.
На весь экран
шаг 6/9
На готовый корж выложить финики.
На готовый корж выложить финики.
На весь экран
шаг 7/9
И залить их приготовленной смесью.
И залить их приготовленной смесью.
На весь экран
шаг 8/9
Температуру увеличить до 200°C и выпекать пирог 35–40 минут.
Температуру увеличить до 200°C и выпекать пирог 35–40 минут.
На весь экран
шаг 9/9
Несмотря на относительно небольшое количество сахара (всего 4 ст. л.), по мне, пирог получился очень сладким и калорийным. Но и очень вкусным из-за своей необычной начинки.
Несмотря на относительно небольшое количество сахара (всего 4 ст. л.), по мне, пирог получился очень сладким и калорийным. Но и очень вкусным из-за своей необычной начинки.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Отправить
Nataly  Vlasova
Nataly Vlasova
1 год назад

Добрый день! Подскажите ,пожалуйста, а сколько фиников надо взять, В рецепте не нашла. Спасибо

Галина
Галина
1 год назад
Nataly Vlasova,

150 грамм. Спасибо, что увидели , исправлю 🥰

Nataly  Vlasova
Nataly Vlasova
1 год назад
Галина,

Спасибо💐

Natalia_Freitag
Natalia_Freitag
1 год назад

Есть давно ожидающая своего часа кокосовая стружка и финики (обожаю!) - знаю, что приготовлю в ближайшее время 😉😍😋 Спасибо за рецепт! 🌹

Елена &&&
Елена &&&
1 год назад
Natalia_Freitag,

А сколько фиников Вы положите в пирог?

Natalia_Freitag
Natalia_Freitag
1 год назад
Елена &&&,

Точно! )) Автор пропустила кол-во фиников ) Добавлю на глаз - там ведь их только заливкой залить + на фото видно кол-во.

Натали*Лали
Натали*Лали
1 год назад

Галина,необыкновенная начинка!Скажите,в пироге кокосовая стружка размокает или остается сухой?