+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Рецепт дня

Шоколадное мороженое с мармеладом

Шоколадное мороженое с мармеладом
Шоколадное мороженое с мармеладом
Шоколадное мороженое с мармеладом
Шоколадное мороженое с мармеладом
Шоколадное мороженое с мармеладом
Шоколадное мороженое с мармеладом
Шоколадное мороженое с мармеладом
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Угощаю сметанным мороженым. Доступное и вкусное, по вкусу напоминает бархатный шоколадный пудинг. Основу взяла из рецепта от Milena_S. От себя добавила мармелад и соль. Соль балансирует приторность мармелада и горький шоколад. Можно заморозить порционно или одной вазочкой.

Пищевая ценность порции

512
кКал
21%
Белки9 г
Жиры27 г
Углеводы59 г
% от дневной нормы
2 %
5 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
150 г
2 ст. л.
1 горсть
2 ст. л.
4 шт.
½ щепотки
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
В сметану всыпать какао и пудру. Если брать шоколадный напиток растворимый сладкий вместо какао, то пудру можно не добавлять.
В сметану всыпать какао и пудру. Если брать шоколадный напиток растворимый сладкий вместо какао, то пудру можно не добавлять.
На весь экран
Шоколад поломать или натереть.
Шоколад поломать или натереть.
На весь экран
Я нарезала разными кусочками для неоднородной текстуры.
Я нарезала разными кусочками для неоднородной текстуры.
На весь экран
Снова для быстроты воспользуемся стаканом мини-мороженицы. Его надо заморозить на 8 ч или более. Я держу сейчас всегда чистый в морозилке. Объем стакана — 240 мл.
Снова для быстроты воспользуемся стаканом мини-мороженицы. Его надо заморозить на 8 ч или более. Я держу сейчас всегда чистый в морозилке. Объем стакана — 240 мл.
На весь экран
Перенести шоколадный состав в стакан.
Перенести шоколадный состав в стакан.
На весь экран
Начинаем мешать ложкой-лопаткой из набора.
Начинаем мешать ложкой-лопаткой из набора.
На весь экран
Примерно через 5 минут активного перемешивания масса густеет, и надо отделять ее от стенок. Это способствует быстрому застыванию в дальнейшем.
Примерно через 5 минут активного перемешивания масса густеет, и надо отделять ее от стенок. Это способствует быстрому застыванию в дальнейшем.
На весь экран
Мне захотелось добавить цветной мармелад.
Мне захотелось добавить цветной мармелад.
На весь экран
Нарезать на мелкие кубики.
Нарезать на мелкие кубики.
На весь экран
Всыпать в самом конце.
Всыпать в самом конце.
На весь экран
Попробовала, и мне по вкусу сюда просилась соль. Кто пробовал шоколадную выпечку с щепоткой соли и кому понравилось, те поймут это сочетание. Кому не нравится, не добавляйте.
Попробовала, и мне по вкусу сюда просилась соль. Кто пробовал шоколадную выпечку с щепоткой соли и кому понравилось, те поймут это сочетание. Кому не нравится, не добавляйте.
На весь экран
Для подачи воспользуемся любой силиконовой формочкой для маффинов.
Для подачи воспользуемся любой силиконовой формочкой для маффинов.
На весь экран
Эти формочки довольно глубокие, и я разлила массу пополам.
Эти формочки довольно глубокие, и я разлила массу пополам.
На весь экран
Отправляем в морозилку на несколько часов.
Отправляем в морозилку на несколько часов.
На весь экран
Мне показалось, что мороженое достаточно застыло, и стала вынимать.
Мне показалось, что мороженое достаточно застыло, и стала вынимать.
На весь экран
Но оказалось, что мармелад осел на дне и растопился частично, и мороженое не держит форму.
Но оказалось, что мармелад осел на дне и растопился частично, и мороженое не держит форму.
На весь экран
Вывод: если хотите добавить мармелад, в процессе заморозки надо мороженое вынимать и перемешивать!
Вывод: если хотите добавить мармелад, в процессе заморозки надо мороженое вынимать и перемешивать!
На весь экран
Конечно, и такое полумягкое мороженое можно подавать, особенно тем, у кого болит горло, а мороженого хочется.
Конечно, и такое полумягкое мороженое можно подавать, особенно тем, у кого болит горло, а мороженого хочется.
На весь экран
Но я решила не соблазняться, а довести дело до конца, поэтому снова перемешала и заморозила единым целым. Эта ёмкость объемом 300 мл.
Но я решила не соблазняться, а довести дело до конца, поэтому снова перемешала и заморозила единым целым. Эта ёмкость объемом 300 мл.
На весь экран
Заморозилось равномерно на этот раз. Ставим форму под струю воды и вынимаем на тарелку.
Заморозилось равномерно на этот раз. Ставим форму под струю воды и вынимаем на тарелку.
На весь экран
Делим на нужные порции.
Делим на нужные порции.
На весь экран
Подаем с кофе (это на любителя). Или просто как десерт.
Подаем с кофе (это на любителя). Или просто как десерт.
На весь экран
Нежно, вкусно, шоколадно!
Нежно, вкусно, шоколадно!
На весь экран
Рекомендую шоколадоманам!
Рекомендую шоколадоманам!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(6)
ГОЛОСА ЗА СЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 16
Отправить
Варвара
Варвара
1 год назад

Смотрится совершенно чудесно! Спасибо! 😍

ТатьянаS
ТатьянаS
1 год назад
Варвара,

Очень приятно))) 🙏🍨🍫

shcherban.v.p
shcherban.v.p
1 год назад

Прекрасно!👌

ТатьянаS
ТатьянаS
1 год назад
shcherban.v.p,

Спасибо большое! 🙏

Simona
Simona
1 год назад

Таня, прекрасное мороженое, аж слюнки потекли!🍨🍫😋💧💧😊🌞

ТатьянаS
ТатьянаS
1 год назад
Simona,

Благодарю,Тамарочка!))) 💃💝💗💐🍒

ТатьянаS
ТатьянаS
1 год назад
Simona,

Спасибо большое за голос!!! 🍰💝💐💎💓

Simona
Simona
1 год назад
ТатьянаS,

🍨🍫🍫😋😋💖💝💓🌞🌞

Натали*Лали
Натали*Лали
1 год назад

Мне,мне,конечно!😊😊😊🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫

ТатьянаS
ТатьянаS
1 год назад
Натали*Лали,

Наташенька,спасибо за голоса моим мороженкам!!! 🙏💋💋💋💃💓💎💍💎

Наталия
Наталия
1 год назад

Танюша😘, от всей души поздравляю с заслуженным РД!!!🌺🌺🌺👏👏👏

ТатьянаS
ТатьянаS
1 год назад
Наталия,

Наташенька,спасибо!!! 😍🌞🌟🙏

Показать еще комментарии