Видеорецепты по теме
Пирог с яблоками
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
8 персон
ОПИСАНИЕ
Скоро будем праздновать Яблочный Спас. Я проштудировала интернет и различные книги и журналы. Нашла огромное количество рецептов яблочных пирогов. Очень многие рецепты захотелось повторить. Слепо рецепту никогда не следую, всегда вношу коррективы под свой вкус. Сегодня у меня простой в приготовлении, но безумно вкусный пирог. Когда пекла его, по дому разносился яблочный аромат. Всей семье пирог очень понравился. Готовьте и вы! Это очень вкусно!
Пищевая ценность порции
403
кКалл
17%
| Белки | 6 г |
| Жиры | 19 г |
| Углеводы | 50 г |
% от дневной нормы
1 %
4 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 200 г |
| 3 шт. |
| 125 г |
| 125 г |
| 2 ч. л. |
| 4 ст. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
| 5 шт. |
| 4 ст. л. |
Дополнительно
| 25 г |
| 2 ст. л. |
| 1 ч. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сливочное масло заранее достать из холодильника, чтобы оно хорошо размягчилось. Соединить мягкое масло, сахар, ванилин, соль, взбить до однородности.
На весь экран
шаг 2
По одному добавлять яйца и продолжать взбивать.
На весь экран
шаг 3
Соединить просеянную муку и разрыхлитель. Постепенно всыпать сухую смесь в масляно-яичную, взбить.
На весь экран
шаг 4
Влить в тесто кефир, тщательно перемешать.
На весь экран
шаг 5
Форму для выпечки смазать растительным маслом. У меня диаметром 26 см.
На весь экран
шаг 6
Выложить тесто в форму.
На весь экран
шаг 7
Яблоки нужно брать не очень крупные. Яблоки помыть, обсушить. Очистить от кожуры, разрезать пополам, вырезать семенную коробочку.
На весь экран
шаг 8
На каждой половинке яблока сделать частые продольные разрезы глубиной 3–4 мм. Сбрызнуть яблоки лимонным соком.
На весь экран
шаг 9
Выложить половинки яблок на пирог, слегка вдавливая их в тесто. Растопить 25 г сливочного масла, смазать им яблоки. Промежутки теста между яблоками посыпать сахаром. Поставить форму с пирогом в духовку, разогретую до 180°C, на 30–35 минут. Готовность проверять деревянной палочкой: если выходит сухой из пирога, значит, пирог готов.
На весь экран
шаг 10
Готовый пирог достать из духовки. Немного остудить.
На весь экран
шаг 11
Выложить пирог на блюдо.
На весь экран
шаг 12
Разрезать пирог на порции и подать к чаю или кофе. Угощайтесь! Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
