Ссобойки
Ссобойки — это удобный перекус, который можно взять с собой на работу, в школу или в дорогу. В подборке представлены рецепты для завтрака, обеда и перекуса в течение дня. Простые и быстрые в приготовлении, они помогут разнообразить меню, сэкономить время и всегда быть сытым вдали от дома.
45 м52
Торт, бисквит, хлеб
Значит так, основная суть настоящего «торта, бисквита, сладкого хлеба» такова: простота в приготовлении и употреблении, минимум требуемых ингредиентов, низкая доля жира в изготовленном продукте и высокая вариативность в способах и
2 ч 30 м52
Мясной рулет
Года три назад мамуля подарила мне ветчинницу, но руки никак не доходили. Когда захотелось колбаски, а состав магазинной не вдохновил — решила наконец попробовать. Получилось плотно, ароматно и без лишнего.
Элеонора
10 ч 51
Капуста белокочанная, маринованная с морковью
Капуста по этому рецепту получается плотной, сочной и с приятной кислинкой — не мягкой и не пересоленной. Горячий маринад на яблочном уксусе работает мягче столового, а душистый перец с лавровым листом дают тот самый узнаваемый ар
Элеонора
2 ч 52
Ветчина свиная с горошком и фасолью
Магазинная колбаса давно уступила место домашней ветчине — хотя бы потому, что знаешь, что внутри. Этот вариант делается из свиного фарша с горошком и фасолью: начинка получается сытной, срез — пёстрым и аппетитным. Варить удобно
Элеонора
20 м52
Оладьи с зеленым луком
Несладкие луковые оладьи — одна из тех вещей, которые выручают, когда хочется чего-то сытного и без лишних хлопот. Тесто замешивается за пять минут, жарятся быстро, а на выходе — стопка пышных, с характерным луковым духом.
София, ИИ-автор
30 м51
Котлеты из лука и манки
Луковые котлеты — неожиданно сытные и очень простые. Главное — дать манке набухнуть, и масса сама держит форму без лишних добавок. Обжаренный лук внутри получается мягким, а корочка — золотистой и хрустящей.
София, ИИ-автор
20 м0.00
Салат из сельдерея по-корейски
Хочу поделиться с вами рецептом вкусного и очень полезного салата. В отличие от многих блюд корейской кухни, этот салат неострый. Добавленный перец кочукару добавляет аромата и пикантности. Если вы используете молотый чили вместо
bellaira
30 м0.00
Баклажаны на электрическом гриле
Быстрый маринад, горячий гриль — и баклажаны выходят мягкими внутри с румяной корочкой снаружи.
София, ИИ-автор
40 м4.73
Творожные бейглы
Мягкие, без дрожжей и лишних хлопот — эти бейглы у меня разлетаются раньше, чем успевают остыть.
Елена
40 м0.00
Куриное филе с овощами в азиатском стиле
Люблю этот вариант куриного вока за то, что всё готовится на одной сковороде и быстро. Имбирь с чесноком сразу задают тон — кухня пахнет вкусно уже на первой минуте.
20 м32
Салат с папоротником по-корейски
Для приготовления этого вкусного и оригинального салата потребуется соленый папоротник орляк. Также я использовала готовую заправку для моркови по-корейски. Можно взять готовую сухую смесь для морковки и добавить столовую ложку со
bellaira
30 м51
Булочки с сыром и вялеными помидорами
Эти булочки получаются с плотным мякишем, ароматной корочкой и начинкой, где сыр и помидоры работают в паре. Готовлю их, когда хочется несладкой выпечки без лишних усилий — тесто простое, начинка собирается за несколько минут.
Биолио
10 м0.00
Салат с кабачками, фетой и грецким орехом
Всем здравствуйте! На днях я думала, что бы эдакое приготовить из кабачков: оладьи уже надоели, а жарить или варить не хочется. В этот же день увидела в социальных сетях интересный салат, теперь хочу популяризировать его. До этого
1 м51
Жареные бездрожжевые пирожки на рассоле с капустой
Тесто на рассоле — простое и без капризов: замешивается быстро, не рвётся при лепке. Начинка с беконом делает пирожки сытными, а укроп добавляет свежести. Хорошо уходят и горячими со сковороды, и на следующий день.
alla_33
15 м34
Салат с курицей и ананасами
Помните, в нулевых были очень популярны салаты с курицей и ананасами? Вот такой вариант подобного салата из старого кулинарного журнала «Еда» за 2008 год. А вдруг вы захотите устроить вечеринку с ретро-угощениями? В ор
bellaira
30 м51
Домашний пирог с мясом и грибами
Пирог получается плотным, сытным и с настоящей домашней корочкой. Начинка с красным вином и тимьяном пахнет так, что сложно дождаться, пока остынет.
Пышка
3 ч 51
Хлебные палочки с сыром
Гриссини я пеку, когда хочется чего-то хрустящего к ужину без лишних затрат. Сыр внутри — не посыпка, а полноценная начинка: он вкатывается в тесто при складывании и при выпечке карамелизуется по краям. Палочки выходят тонкими, ло
michsenkoea
2 м52
Открытые пирожки с сулугуни
Дрожжевое тесто на молоке, солёный сулугуни с чесноком и открытый верх, который запекается до лёгкой корочки — простое сочетание, которое работает безотказно.
alla_33
50 м51
Пирожки с курицей, овощами и сыром
Дрожжевое тесто на молоке с маргарином получается мягким и чуть сдобным — пирожки из него не черствеют даже на следующий день. Начинка из куриного филе, лука, моркови и моцареллы выходит сочной и насыщенной: сыр скрепляет всё вмес
Пышка
35 м0.00
Печенье финансье с матчей и фисташками
Финансье с матчей — это та выпечка, которую хочется повторить сразу после первой партии. Внутри они мягкие и почти влажные, снаружи — тонкая золотистая корочка. Матча даёт неожиданную глубину вкуса, фисташки — контраст по текстуре
Пышка
20 м52
Улитки с сыром и шпинатом
Тесто на сметане с маргарином выходит мягким и нежным — его приятно раскатывать, оно не рвётся и хорошо держит начинку. Шпинат с моцареллой внутри дают сочный, слегка солоноватый контраст к нейтральному тесту.
Пышка
1 ч 52
Рогалики
Конец зимы. Холодно, скользко, темно, непролазные сугробы... Накатила ностальгия и вспомнились рогалики. Шедевр кулинарии из детства. Потекла слюна... и началось))
Чеширский Кот
50 м52
Кексы с апельсином и вяленой клюквой
Апельсиновый аромат и кислинка клюквы — простое, но очень удачное сочетание в выпечке.
michsenkoea
40 м32
Кимпаб с соевым мясом
В этот раз я приготовила нетрадиционный кимпаб. Если корейцы делают кимпаб даже с сосисками, то почему бы не сделать с соевым мясом? Мясо сделала по аналогии с острой свининой. То есть если вы замените соевое мясо на свинину, то п
bellaira
30 м51
Спринг-роллы с лососем, огурцом и микрозеленью
Микрозелень MicroWorld легко вырастить дома на подоконнике. Наборы включают все необходимое: упаковку семян, минераловатный субстрат, контейнер для проращивания, наклейку с названием культуры и инструкцию. Приобрести такие наборы
Микромир
1 ч 55
Тыквенное печенье-чизкейк
Нежное печенье с хрустящей корочкой, сочной начинкой, тонким ароматом корицы, тыквы и ванили. Идеальное печенье для чаепития! Рецепт от известного производителя продукции для выпечки.
Галина
30 м0.00
Закусочные мини-бургеры
Мини-бургеры — один из тех вариантов горячей закуски, от которой на фуршете не остаётся ничего. Котлета на косточке умещается ровно в маленькую булочку, плавленый сыр тает прямо на сковороде, а хрустящий огурец и помидор дают нужн
Hochland
10 м0.00
Печенье «Кофейные зерна»
Печенье выходит хрустящим снаружи и чуть мягким внутри — с отчётливым кофейным вкусом.
REDMOND
1 ч 43
Пулькоги кимпаб
Когда я готовлю пулькоги, всегда оставляю немного для кимпаба. Рецепт говядины пулькоги можно посмотреть здесь. Как приготовить маринованный дайкон, можно посмотреть здесь. Из этого количества у меня получается два кимпаба. Нам с
bellaira
6 ч 40 м55
Печенье с творожной начинкой
Готовится это печенье просто и быстро. Нежное, в меру сладкое. В выходные можно себя побаловать.
Галина
35 м53
Сосиски в капусте
Капуста здесь работает как тесто — обволакивает сосиску, держит сыр внутри и румянится в духовке. Получается плотно, сытно и неожиданно аккуратно — без лишней возни.
Галина
2 ч 10 м53
Эчпочмаки
В дословном переводе эчпочмак — «треугольник». Это традиционное блюдо татарской и башкирской кухни. Хотя рецепты пирожков с начинкой из мяса, картофеля и лука можно найти в кухнях многих народов мира. Они отличаю
Галина
2 ч 55
Расстегаи с индейкой
Расстегаи — одно из блюд, которые являются национальной гордостью России. Это пирожок с открытой серединой, по выражению В. И. Даля, «пророшкой», через которую видна начинка. Рассвет расстегая пришелся на первую
Галина
1 ч 55
Шоколадный кекс
В выходные не только можно, но и нужно баловать себя вкусностями. Любителям шоколада посвящается.
Галина
10 м51
Салат с авокадо и тунцом
Вкусный сытный салат на ужин. Тунец нужен в собственном соку, не в масле.
bellaira
2 ч 53
Осетинские пироги
Картофель с брынзой — начинка, которая держится в осетинских пирогах десятилетиями, и не без причины: она плотная, солёная, хорошо держит форму внутри тонкого теста. Тесто здесь простое, дрожжевое — вымешивается руками и подходит
michsenkoea
15 м52
Рулет картофельный с капустой и грибами
Рецепт я нашла лет 30 назад в журнале «Работница» (в комментариях написано, что рецепты предложены мастером-поваром Высших кулинарных курсов Р. М. РЫКУНОВОЙ). Это блюдо можно приготовить и в праздничный день. Грибы можно любые — с
4 ч 55
Булочки на завтрак
В меру сладкие, воздушные булочки. Я готовлю их безопарным способом, т. к. в них немного сдобы. Замешивает и выстаивает такое количество теста у меня хлебопечь. Но предлагаю вам вариант опарной выпечки, который гарантирует качеств
Галина
1 ч 30 м54
Творожное печенье с джемом
В меру сладкое, хрустящее, практически слоеное печенье. Тесто нужно раскатывать тонко, чтобы оно хорошо пропеклось. Выпекается такое печенье довольно долго и при умеренной температуре.
Галина
14 ч 30 м52
Мультизлаковые хлебцы
Хрустящие, сытные и без лишнего — эти хлебцы стали моим постоянным перекусом.
michsenkoea
1 ч 44
Кексы с начинкой из киви
Мягкие, ароматные, вкусные кексы к чаю — всегда выигрышный вариант. А в формочках вообще просто бомба. Но в этих кексах есть изюминка в виде начинки из джема ТМ «Махеевъ». Продукция ТМ «Махеевъ» отличается высоким качеством и боль
Альмира 
2 ч 43
Свинина, запеченная в духовке
Свинина, запеченная в духовке, — это нежное, ароматное и сочное блюдо, которое обязательно придется по вкусу всем любителям мяса. Нарезав такое мясо тонкими ломтиками, вы сможете сделать вкусные и сытные бутерброды. А если подать
30 м52
Пирожки на ряженке
Тесто на ряженке — одно из самых беспроблемных: поднимается стабильно и не требует особых условий.
alla_33
1 ч 46
Ленивые ватрушки с персиками и джемом
Порадуйте своих родных и близких вкусными ватрушками с персиками и джемом персик-маракуя ТМ «Махеевъ». Готовятся они так же легко и быстро, как и съедаются. Не отказывайте себе в таком удовольствии! По этому рецепту вы
ВикторияS
5 м45
Паштет из копченой скумбрии с хреном
Скумбрия — жирная морская рыба с чудесной органолептикой, мясо нежное, насыщенное, но достаточно плотное. Скумбрию можно заменить на сельдь натурального холодного копчения, тоже будет очень вкусно. Этот паштет может очень быстро п
daiquiri
40 м44
Пирог-пицца на майонезе
Предлагаю рецепт выпечки, соединивший в себе начинку пиццы и жидкое тесто заливного пирога. Просто, быстро и сытно. Самое вкусное жидкое тесто для заливных пирогов получается на майонезе. Пироги с таким тестом выходят нежные, влаж
gapapolya
40 м45
Вафли из цукини с сырным соусом
Предлагаю вам приготовить очень вкусные и нежные вафли из цукини. Добавление сырного соуса ТМ «Махеевъ» придает блюду легкий сырный вкус. Такие вафли прекрасно подойдут для завтрака выходного дня в кругу семьи. Рекомен
ВикторияS








