Шашлычки из белой рыбы
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Для таких шашлычков подойдет палтус или осетрина. Подавать их можно с запеченной картошкой или зеленым салатом.
Из телепередачи
Июньский пикник от 07 июня 2009ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 700 г |
| 1 шт. |
| 1 пучок |
| 3 ст. л. |
| 3 ст. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Деревянные палочки для шашлыка предварительно вымочить в воде.
На весь экран
шаг 2
Рыбу вымыть, просушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими кубиками.
На весь экран
шаг 3
Петрушку порубить.
На весь экран
шаг 4
Из лайма выжать сок.
На весь экран
шаг 5
Уложить рыбу в пластиковый контейнер с крышкой, присыпать петрушкой, сбрызнуть половиной сока лайма, добавить соус Ткемали, посолить и поперчить, все перемешать и оставить мариноваться примерно на 40 минут.
На весь экран
шаг 6
Нанизать на каждую палочку для шашлыка по 3 кусочка рыбы и жарить на гриле до готовности.
На весь экран
шаг 7
Сбрызнуть шашлычки оставшимся соком лайма и оливковым маслом.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Наверное такой шашлычок будет хорош и из сома,и из судака!Спасибо!