Душистый картофель со свининой
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Наш семейный рецепт картошечки с мясом, который можно подать и в пир и в мир. Душистое и ароматное блюдо придется по душе каждому.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свинина с жирком600г
- картофель1.5кг
- лук репчатый200г
- тимьян сушеный1ст. л.
- чеснок2зубчик
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- растительное масло4ст. л.
Пищевая ценность
- Белки27г30.00% от дневной нормы
- Жиры93г116.25% от дневной нормы
- Углеводы76г25.33% от дневной нормы
- Калории1225кКал51.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Инна Хохлова
Шаги рецепта
- Шаг 1
Свинину и лук нарезать. В сотейник налить две столовые ложки растительного масла.
- Шаг 2
Обжарить свинину с добавлением соли, перца и тимьяна на сильном огне до испарения жидкости. Разогреть духовку до 220°C.
- Шаг 3
Картофель почистить, нарезать, посолить. Выложить в форму для запекания. Добавить две столовые ложки растительного масла. Хорошо перемешать.
- Шаг 4
Выложить мясо к картофелю. Добавить натертый на крупной терке чеснок и еще раз все хорошо перемешать.
- Шаг 5
Поставить в духовку на 45 минут. Через 30 минут картофель перемешать.
- Шаг 6
Приятного аппетита!
Оценить52
0