Рис с грибочками
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рис дикий180г
- базилик0.3шт.
- грибы500шт.
- лук репчатый1шт.
- масло сливочное50г
- вода2стакан
- перец белый молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки305г338.89% от дневной нормы
- Жиры84г105.00% от дневной нормы
- Углеводы661г220.33% от дневной нормы
- Калории5170кКал215.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Сушеные грибы замочите на 20 минут в 1/2 стакана горячей воды.
Лук и чеснок мелко нарежьте, обжарьте на растительном масле. Всыпьте рис и жарьте его до прозрачности, затем влейте воду.
Затем добавьте сливочное масло, нарезанные ломтиками свежие грибы, подготовленные сушеные грибы, посолите, поперчите, перемешайте и тушите все вместе до выпаривания воды.
При подаче посыпьте ризотто тертым сыром.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Никогда не мойте духовку сразу после готовки, предупредили эксперты: в чем дело?
Почему раньше ели все подряд, а теперь — одни непереносимости? Мнением поделился эксперт Малоземов
Быстренько делаю фруктовый суп с творожными шариками — находка для тех, кто не любит творог, но вынужден его есть
