Чайный глинтвейн
Слово редактора
Чайный глинтвейн — отличная альтернатива классическому напитку, особенно если вы не любите алкоголь или готовите для компании, где он неуместен. Сочетание чёрного чая, соков и пряностей создаёт неповторимый вкус и аромат. Такой глинтвейн прекрасно согреет в холодное время года и станет украшением семейного вечера или дружеской встречи. Подавайте напиток в высоких бокалах, украсив долькой апельсина или яблока.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- черный чай Newby2пакетик
- вода300мл
- яблочный сок100мл
- вишневый сок100мл
- яблоки0.5шт.
- апельсины0.5шт.
- гвоздика5шт.
- палочка корицы2шт.
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы24г8.00% от дневной нормы
- Калории114кКал4.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Чай Newby, палочку корицы и гвоздику добавьте в чайник и залейте кипятком. Дайте напитку настояться 2–3 минуты, после чего уберите пакетики из чайника.Для более насыщенного аромата можно использовать не пакетированный чай, а рассыпной. Следите, чтобы вода была именно кипятком — так специи и чай лучше раскроют вкус. - Шаг 2Шаг 2Влейте в сотейник оба вида сока и подогрейте.Подогревайте сок до появления первых пузырьков по краям сотейника — это признак того, что сок достаточно прогрет, но ещё не закипел.
- Шаг 3Шаг 3Фрукты нарежьте на дольки и добавьте в чайник.Перед нарезкой фруктов тщательно их вымойте и удалите сердцевину и косточки. Дольки не должны быть слишком крупными, чтобы фрукты равномерно распределились в напитке.
- Шаг 4Шаг 4Прогретый сок влейте в чайник, перемешайте.При перемешивании убедитесь, что все ингредиенты хорошо объединились и напиток приобрёл однородную температуру.
- Шаг 5Шаг 5Чайный глинтвейн подавайте горячим. Приятного чаепития.
На заметку
Чайный глинтвейн лучше подавать тёплым — так ярче раскрываются ароматы специй и фруктов. Напиток можно приготовить заранее и хранить в термосе или термокружке до 6 часов. Для более насыщенного вкуса добавьте немного мёда или сахарного сиропа по вкусу.Оценить0.00
0