
Рыба по-фермерски
Описание рецепта
Всем привет! Очень люблю рыбу, но не люблю её разделывать, поэтому рыбное филе для меня — это просто находка! Надо поставить памятник тому, кто придумал такой вариант реализации).
Хочу предложить очень вкусное блюдо! Его вполне уместно подать к празднику и в будние дни, как самостоятельное блюдо или с гарниром (картофель, рис, макаронные изделия). В своем рецепте использую овощи, но если вы любите грибы, то их тоже можно добавить.
И конечно же, пользуясь случаем, поздравляю компанию «Дальпромрыба» с днем рождения!
«Дальпромрыба», с днем рождения!
Вам здоровья и везения!
Счастья, мира, процветания,
Пусть исполнятся желания!
Коль «Дальпромрыба» на столе,
Вкусно будет всем вдвойне!
Всегда удачного улова!
Пусть ваше дело будет клевым!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тилапия филе ТМ «Магуро»1000г
- лук репчатый400г
- морковь400г
- сыр твердый100г
- сметана 15%250г
- подсолнечное масло150г
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки63г70.00% от дневной нормы
- Жиры58г72.50% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории842кКал35.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовим все необходимые продукты. - Шаг 2
Филе тилапии ТМ «Магуро» моем, высушиваем бумажным полотенцем. Солим и перчим, откладываем в сторону. - Шаг 3
Морковь чистим и натираем на крупной терке. - Шаг 4
Лук очищаем и режем полукольцами. - Шаг 5
Разогреваем сковороду с растительным маслом и на большом огне быстро обжариваем филе с двух сторон до полуготовности. - Шаг 6
Пассеруем морковь. - Шаг 7
Аналогично поступаем с луком. - Шаг 8
В порционную или общую форму выкладываем слой рыбы. - Шаг 9
Затем слой лука. - Шаг 10
Потом слой моркови. - Шаг 11
Натираем на крупной терке сыр. - Шаг 12
Поливаем сверху сметаной, которую предварительно смешиваем с солью и перцем. Можно использовать смесь сметаны и майонеза. - Шаг 13
Посыпаем рыбу тертым сыром. Ставим в нагретую до 180°C духовку на 20 минут. - Шаг 14
Наше праздничное блюдо готово! С днем рождения! - Шаг 15
Прошу к столу и приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Может повысить риск инфаркта и отравления: врач раскрыл неожиданный вред обычной яичницы

Врач объяснила, нужно ли больше пить, чтобы быстрее худеть

Щи всегда получаются густыми и насыщенными — потому что вместо обычной капусты и квашеной добавляю такую


















Комментарии
4Очень вкусно и празднично😋🍁👍👍👍👋!
Не боитесь кушать тиляпию? Неизвестно где выращивалась - в сточных водах или в нормальной воде. Я никогда её не покупаю. Как говорится - Бережёного Бог бережёт.
Хороший рецепт,отличные пошаговые фотографии!👌
Я бы не отказалась от такого блюда😋😋😋