+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Спагетти в рыбном соусе
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
21
20362
3
Реклама

Рыба по-фермерски

Рыба по-фермерски
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Всем привет! Очень люблю рыбу, но не люблю её разделывать, поэтому рыбное филе для меня — это просто находка! Надо поставить памятник тому, кто придумал такой вариант реализации).

Хочу предложить очень вкусное блюдо! Его вполне уместно подать к празднику и в будние дни, как самостоятельное блюдо или с гарниром (картофель, рис, макаронные изделия). В своем рецепте использую овощи, но если вы любите грибы, то их тоже можно добавить. 

И конечно же, пользуясь случаем, поздравляю компанию «Дальпромрыба» с днем рождения!

«Дальпромрыба», с днем рождения!

Вам здоровья и везения!

Счастья, мира, процветания,

Пусть исполнятся желания!

Коль «Дальпромрыба» на столе,

Вкусно будет всем вдвойне!

Всегда удачного улова!

Пусть ваше дело будет клевым!

Пищевая ценность порции

841
кКал
35%
Белки63 г
Жиры58 г
Углеводы21 г
% от дневной нормы
16 %
11 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1000 г
400 г
400 г
100 г
250 г
150 г
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Подготовим все необходимые продукты.
Подготовим все необходимые продукты.
На весь экран
Филе тилапии ТМ «Магуро» моем, высушиваем бумажным полотенцем. Солим и перчим, откладываем в сторону.
Филе тилапии ТМ «Магуро» моем, высушиваем бумажным полотенцем. Солим и перчим, откладываем в сторону.
На весь экран
Морковь чистим и натираем на крупной терке.
Морковь чистим и натираем на крупной терке.
На весь экран
Лук очищаем и режем полукольцами.
Лук очищаем и режем полукольцами.
На весь экран
Разогреваем сковороду с растительным маслом и на большом огне быстро обжариваем филе с двух сторон до полуготовности.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и на большом огне быстро обжариваем филе с двух сторон до полуготовности.
На весь экран
Пассеруем морковь.
Пассеруем морковь.
На весь экран
Аналогично поступаем с луком.
Аналогично поступаем с луком.
На весь экран
В порционную или общую форму выкладываем слой рыбы.
В порционную или общую форму выкладываем слой рыбы.
На весь экран
Затем слой лука.
Затем слой лука.
На весь экран
Потом слой моркови.
Потом слой моркови.
На весь экран
Натираем на крупной терке сыр.
Натираем на крупной терке сыр.
На весь экран
Поливаем сверху сметаной, которую предварительно смешиваем с солью и перцем. Можно использовать смесь сметаны и майонеза.
Поливаем сверху сметаной, которую предварительно смешиваем с солью и перцем. Можно использовать смесь сметаны и майонеза.
На весь экран
Посыпаем рыбу тертым сыром. Ставим в нагретую до 180°C духовку на 20 минут.
Посыпаем рыбу тертым сыром. Ставим в нагретую до 180°C духовку на 20 минут.
На весь экран
Наше праздничное блюдо готово! С днем рождения!
Наше праздничное блюдо готово! С днем рождения!
На весь экран
Прошу к столу и приятного аппетита!
Прошу к столу и приятного аппетита!
поделиться фото
4.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Отправить
Маруся
Маруся
1 год назад

Не боитесь кушать тиляпию? Неизвестно где выращивалась - в сточных водах или в нормальной воде. Я никогда её не покупаю. Как говорится - Бережёного Бог бережёт.

Ольга
Ольга
1 год назад
Маруся,

Вы знаете, я как-то покупала морского окуня, мясо которого было сплошь с вкраплениями какого-то рачка. Вернула обратно в магазин. Ясно, что рыба резервуар для гельминтов. Надо брать качественного производителя и подвергать хорошей термообработке.

Маруся
Маруся
1 год назад
Ольга,

Бывает.

Татьяна
Татьяна
1 год назад

Очень вкусно и празднично😋🍁👍👍👍👋!

Галина
Галина
1 год назад

Я бы не отказалась от такого блюда😋😋😋

Ольга
Ольга
1 год назад
Галина,

Да, это вкусно!

Маруся
Маруся
1 год назад
Галина,

С другой рыбой - да!

Ольга
Ольга
1 год назад
Маруся,

Хозяин- барин. Готовила и с горбушей, и с судаком и с тилапией. Для меня, с любой рыбкой- вкусно!

Aleks
Aleks
1 год назад

Хороший рецепт,отличные пошаговые фотографии!👌

Ольга
Ольга
1 год назад
Aleks,

Спасибо!