Это рецепт великого французского импрессиониста Клода Моне, который был еще и прекрасным кулинаром. Единственная поправка, которую я позволила себе сделать, — заменила зелень фенхеля на привычный нам

Юлия Высоцкая

01 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Макароны с помидорами, базиликом и пармезаном

Юлия Высоцкая

04 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Овсянка с кленовым сиропом и орехами пекан

Пекан гениально сочетается с кленовым сиропом, но вообще подойдут любые орехи. Хорошо не только накрыть готовую кашу крышкой, но и закутать кастрюлю в полотенце.

Юлия Высоцкая

17 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Семга с хреном

Подойдет любая жирная и не очень костлявая рыба, лучше, естественно, свежая. Свеклу можно приготовить заранее и оставить на день в холодильнике; перед подачей вынуть за час, чтобы она стала комнатной

Юлия Высоцкая

15 мая 2005

Куриные котлеты со свиным салом

alla_33

30 августа 2019

Приготовление

45 минут

Рецепт на:

6 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

617

кКал

26%

Белки

30 г

Жиры

48 г

Углеводы

15 г

% от дневной нормы

8 %

9 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

курица

куриные плечики ТМ «Петруха Готово»

Ингредиент

Мясо курицы — пища, которая составляет основу нашего рациона. Аромат, цвет и вкус курицы определяются ее качеством. Свежий продукт обладает мягким вкусом и нейтральным запахом

узнать больше

1 тушка

сало с мясными прослойками

150 г

хлеб белый

150 г

лук репчатый

Ингредиент

Надземная часть этого растения выглядит как множество зеленых мясистых листьев-стрелок, а подземная — как сочная, крупная луковица белого или фиолетового цвета.

узнать больше

1 головка

молоко

Ингредиент

Молоко — продукт удивительный, с массой достоинств, перечислять которые можно бесконечно.

узнать больше

200 мл

соль

Ингредиент

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

узнать больше

по вкусу

перец

по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Курицу отделить от костей. Мясо, размоченный в молоке белый хлеб, репчатый лук пропустить через мясорубку или измельчить блендером. Свиное сало мелко нарезать. Соединить все ингредиенты. Посолить, поперчить. Фарш хорошо перемешать. Отбить.

На весь экран

# шаг 2/4

В форму для запекания налить один стакан воды. Выложить сформированные котлеты. Туда же я положила куриные крылья, предварительно их посолив и поперчив.

На весь экран

# шаг 3/4

Поставить форму в духовку на 220°C. Запекать 40–45 минут.

На весь экран

# шаг 4/4

Приятного аппетита!!!

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Жаркое из картофеля, грибов и курицы в духовке

Жаркое из картофеля, курицы и грибов, запечённое в духовке — это сытное и ароматное блюдо для всей семьи. Нежное мясо, румяный картофель и сочные грибы в сливочно-чесночном соусе прекрасно сочетаются

meirdara17

22 октября 2025

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные бедрышки под абрикосовым джемом, запеченные с цукини и стру...

Овощи можно взять любые — те, что хорошо ведут себя при запекании.

Юлия Высоцкая

04 октября 2025

Рецепты

Говяжьи котлетки с паприкой от Валентино Бонтемпи

Это невероятно, но я делала эти котлеты уже 3 раза и только в последний мне удалось их запечатлеть для Вас! :)) Очень вкусно! Угощайтесь! :) P.S.: благодаря трехкратному исполнению котлет, описываю

Ольга♥Ч

21 ноября 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Красная рыба, запеченная с помидорами, фасолью и чесноком, под соус...

Таким способом хорошо готовится не только рыба, но и креветки, и курица, и даже одни овощи — цукини, картофель, корень сельдерея или пастернака, тут все будет прекрасно! Вместо стручковой фасоли смело

Юлия Высоцкая

27 ноября 2025