Чили кон карне

Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления.

Говядину промойте. Обсушите бумажными полотенцами. С помощью кухонной машины KENWOOD приготовьте из мяса фарш, используя насадку-мясорубка.

Отварите фасоль до готовности. Лук, морковь и болгарский перец нарежьте кубиками с помощью насадки для нарезки кубиками.

В обжаренный фарш добавьте лук, морковь и перец к фаршу. Обжаривайте все вместе до прозрачности лука.

С помощью насадки-блендера измельчите томаты до консистенции пюре.

Добавьте получившееся пюре к фаршу с луком и морковью. Обжаривайте еще несколько минут.

Чеснок, острый перец чили и кинзу измельчите.

Добавьте в сотейник отваренную фасоль и кукурузу.

Добавьте в сотейник перец чили, чеснок и кинзу. Налейте в сотейник воду, чтобы она слегка покрывала его содержимое. Посолите и поперчите по вкусу.

Украсьте готовое блюдо нарезанной зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!