+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Цыпленок по-французски в красном вине
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
19
28949
5
Корзинки из баклажанов с телятиной
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
19
25350
3
Реклама
Реклама

Фаршированные цукини

Фаршированные цукини
Фаршированные цукини
Фаршированные цукини
130440 ed4 square100
Фаршированные цукини
Фаршированные цукини
Приготовление
1 час и 20 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Предлагаю несложное в приготовлении и вкусное блюдо. Его можно приготовить на обед или ужин. Входящие в состав блюда цукини очень полезны для организма. Они богаты калием, кальцием, фосфором, витаминами С, А, В. К тому же калорийность цукини составляет всего 16 ккал на 100 г продукта. Фарш можно брать из любого мяса и птицы. Я добавила в фарш немного геркулеса, лук, чеснок и помидоры. Цукини получились очень вкусные. Готовьте и угощайтесь! 

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
334
кКалл
14%
Белки18 г
Жиры24 г
Углеводы13 г
% от дневной нормы
4 %
5 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
3 шт.
2 щепотки
2 ст. л.
Начинка
500 г
2 ст. л.
1 шт.
3 зубчика
2 шт.
1 щепотка
1 щепотка
100 мл
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Цукини вымыть, обсушить, нарезать на шайбы высотой 6–7 см. В ингредиентах я указала 3 цукини. На самом деле у меня был один большой (больше 40 см, друзья привезли с дачи) и один маленький. Поэтому цукини средних размеров нужно взять 3–4 шт. Из каждого кусочка цукини вырезать часть мякоти, чтобы получился стаканчик с донышком.
Цукини вымыть, обсушить, нарезать на шайбы высотой 6–7 см. В ингредиентах я указала 3 цукини. На самом деле у меня был один большой (больше 40 см, друзья привезли с дачи) и один маленький. Поэтому цукини средних размеров нужно взять 3–4 шт. Из каждого кусочка цукини вырезать часть мякоти, чтобы получился стаканчик с донышком.
На весь экран
шаг 2
Каждый стаканчик цукини внутри посолить немного и поставить в микроволновку при полной мощности на 8–10 минут для размягчения. Время зависит от зрелости цукини.
Каждый стаканчик цукини внутри посолить немного и поставить в микроволновку при полной мощности на 8–10 минут для размягчения. Время зависит от зрелости цукини.
На весь экран
шаг 3
Лук почистить, мелко нарезать. Чеснок почистить, натереть на мелкой терке.
Лук почистить, мелко нарезать. Чеснок почистить, натереть на мелкой терке.
На весь экран
шаг 4
Помидоры вымыть, обсушить, нарезать мелкими кубиками.
Помидоры вымыть, обсушить, нарезать мелкими кубиками.
На весь экран
шаг 5
В фарш (у меня свино-говяжий) добавить геркулес и воду. Тщательно перемешать и дать постоять 10–15 минут.
В фарш (у меня свино-говяжий) добавить геркулес и воду. Тщательно перемешать и дать постоять 10–15 минут.
На весь экран
шаг 6
Добавить в фарш лук, чеснок, помидоры, соль, перец, перемешать.
Добавить в фарш лук, чеснок, помидоры, соль, перец, перемешать.
На весь экран
шаг 7
Стаканчики цукини наполнить фаршем.
Стаканчики цукини наполнить фаршем.
На весь экран
шаг 8
Противень смазать растительным маслом и выложить фаршированные цукини. Поставить в духовку, разогретую до 180°C, на 45–50 минут.
Противень смазать растительным маслом и выложить фаршированные цукини. Поставить в духовку, разогретую до 180°C, на 45–50 минут.
На весь экран
шаг 9
Готовые цукини выложить на блюдо, украсить зеленью.
Готовые цукини выложить на блюдо, украсить зеленью.
На весь экран
шаг 10
Подать блюдо к столу со свежими или маринованными овощами. Угощайтесь! Приятного аппетита!
Подать блюдо к столу со свежими или маринованными овощами. Угощайтесь! Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
ЭLENA
ЭLENA
14.09.2019 22:16:27

Тома, замечательный обед-ужин!👍🍴😋

Simona
Simona
14.09.2019 22:22:34
ЭLENA,

Лена, спасибо!😍😊🌞🌞

Натали
Натали
13.09.2019 21:51:47

Вкусно 😋 🌼🌸

Simona
Simona
13.09.2019 22:56:27
Натали,

Спасибо!😍Рада, что понравились!😊🌞