Сырные вафли
Описание рецепта
Выбирайте сыры с насыщенным ароматом: например, пармезан, пекорино, манчего, твердый козий или овечий. Сливочное масло предварительно можно растопить, но это не обязательно.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кефир0.5стакан
- разрыхлитель5г
- соль1щепотка
- молоко1стакан
- яйца куриные2шт.
- сливочное масло1ст. л.
- сахар1щепотка
- мука1стакан
- сыр твердый120г
Пищевая ценность
- Белки36г40.00% от дневной нормы
- Жиры34г42.50% от дневной нормы
- Углеводы68г22.67% от дневной нормы
- Калории715кКал29.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Кефир вылить в миску, добавить разрыхлитель, соль и все перемешать. Добавить стакан молока.
- Шаг 2
Вбить 2 яйца, добавить сливочное масло и перемешать.
- Шаг 3
Всыпать щепотку сахара и муку, все тщательно перемешать. Тесто по консистенции должно получиться, как на оладьи.
- Шаг 4
Добавить в тесто натертый на крупной терке сыр, перемешать.
- Шаг 5
Вафельницу хорошо разогреть, вылить в нее тесто и закрыть крышкой.
- Шаг 6
Выпекать вафли до готовности, подавать к столу горячими.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Нужно очищать яблоки для шарлотки или нет — шеф-повар Логинов раскрыл нюанс традиционного рецепта
Шашлык без уксуса и лука: попробовала сухой маринад — мясо и правда пропиталось лучше
Приманиваем солнце сочным желтым фруктом: отмечаем 12 марта Всемирный день ананаса
