+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Квашеные зеленые помидоры

Квашеные зеленые помидоры
Приготовление
2 недели и 1 день
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

Квашеные помидорчики — это потрясающе вкусная закуска. Для рецепта берем зеленые и бурые помидоры. Хранятся они так же, как и засоленные бочковые — в холоде. Заготовка готова через 15 дней. Если вдруг появится плесень, то ее нужно просто смыть. Это нормальный процесс квашения. Для посола берите листья смородины, вишни, хрена, а также эстрагон и укроп. 

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
22
кКалл
0%
Белки1 г
Жиры0 г
Углеводы4 г
% от дневной нормы
0 %
0 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 кг
1 л
2 ст. л.
½ ч. л.
3 зубчика
по вкусу
по вкусу
1 горсть
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Вам также пригодится
303 ₽
Стеклянный герметичный контейнер объемом 0,63 л
в корзину
296 ₽
Наклейки декоративные для домашней консервации, 96 шт, 6 дизайнов, 50 * 35 мм.
в корзину
117 ₽
Домашняя кухня Приправа Перечная Смесь Перцев
в корзину
125 ₽
Набор для домашней консервации ГОРОШЕК, 20 салфеток 16 * 16см, 20 резинок.
в корзину
874 ₽
Емкость для масла и уксуса с застежкой 1л Zeller
в корзину
364 ₽
Стеклянный герметичный контейнер объемом 1,04 л
в корзину
114 ₽
Домашняя кухня Перец Черный горошек
в корзину
303 ₽
Стеклянный герметичный контейнер объемом 0,63 л
в корзину
52 ₽
Домашняя кухня Перец Душистый
в корзину
263 ₽
Стеклянный герметичный контейнер объемом 0,37 л
в корзину
125 ₽
Набор для домашней консервации КЛЕТКА, 20 салфеток 16 * 16см, 20 резинок.
в корзину
280 ₽
Домашняя кухня Набор пищевых солей
в корзину
43 ₽
Домашняя кухня Паприка красная молотая
в корзину
364 ₽
Стеклянный герметичный контейнер объемом 1,04 л
в корзину
263 ₽
Стеклянный герметичный контейнер объемом 0,37 л
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Помидоры и специи вымыть. Чеснок почистить, нарезать пластинами.
Помидоры и специи вымыть. Чеснок почистить, нарезать пластинами.
На весь экран
шаг 2/5
На дно кастрюли или банки выложить 1/3 часть специй.
На дно кастрюли или банки выложить 1/3 часть специй.
На весь экран
шаг 3/5
Уложить слоем помидоры.
Уложить слоем помидоры.
На весь экран
шаг 4/5
Далее специи. Так перекладываем слоями. Верхний слой — опять специй.
Далее специи. Так перекладываем слоями. Верхний слой — опять специй.
На весь экран
шаг 5/5
Заливаем кипящим рассолом. Если процедура проводится в банках, то прикрываем их крышками. В кастрюле — прикрываем тарелкой, чтобы помидоры не всплывали. Затем крышкой. Даем продукту полностью остыть. Убираем в холод. Готово!
Заливаем кипящим рассолом. Если процедура проводится в банках, то прикрываем их крышками. В кастрюле — прикрываем тарелкой, чтобы помидоры не всплывали. Затем крышкой. Даем продукту полностью остыть. Убираем в холод. Готово!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
Иван Щербина
Иван Щербина
30.09.2019 00:55:51

🙌👌👍

перейти к шагам