Ореховые маффины с ежевикой

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Важно отдельно смешивать сухие и влажные ингредиенты. Тесто не стоит вымешивать долго, иначе маффины внутри будут плотными и не получатся воздушными. Ягоды можно использовать любые, свежие или замороженные.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки14г
    15.56% от дневной нормы
  • Жиры42г
    52.50% от дневной нормы
  • Углеводы57г
    19.00% от дневной нормы
  • Калории655кКал
    27.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Размолоть миндаль. В глубокой миске смешать муку, молотый миндаль и разрыхлитель.
    Размолоть миндаль. В глубокой миске смешать муку, молотый миндаль и разрыхлитель.
  • Шаг 2 Добавить сахар и соль, перемешать.
    Добавить сахар и соль, перемешать.
  • Шаг 3 В отдельной емкости венчиком взбить яйца с молоком. Добавить масло, ванильный экстракт, смешать.
    В отдельной емкости венчиком взбить яйца с молоком. Добавить масло, ванильный экстракт, смешать.
  • Шаг 4 В муку добавить ягоды, перемешать.
    В муку добавить ягоды, перемешать.
  • Шаг 5 В муку влить молочную смесь, быстро вымешать тесто.
    В муку влить молочную смесь, быстро вымешать тесто.
  • Шаг 6 Равномерно выложить тесто в форму для маффинов.
    Равномерно выложить тесто в форму для маффинов.
  • Шаг 7 Выпекать маффины в предварительно разогретой до 200°С духовке в течение 20 минут.
    Выпекать маффины в предварительно разогретой до 200°С духовке в течение 20 минут.
  • Шаг 8 Украсить готовые маффины сахарной пудрой.
    Украсить готовые маффины сахарной пудрой.
Оценить51
0

Автор рецепта

Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий