Салат с жареным халуми и беконом

Время приготовления 15 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Если под рукой нет овечьего сыра, возьмите сулугуни или домашний соленый сыр. Розмарин можно заменить любыми травами по вкусу. Вместо латука можно использовать листовой салат или руколу.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки16г
    17.78% от дневной нормы
  • Жиры37г
    46.25% от дневной нормы
  • Углеводы4г
    1.33% от дневной нормы
  • Калории403кКал
    16.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
А
Анна

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Разогреть сковороду-гриль, выложить на нее полоски бекона, полить бекон маслом. Обжарить с обеих сторон. 
    Разогреть сковороду-гриль, выложить на нее полоски бекона, полить бекон маслом. Обжарить с обеих сторон.
  • Шаг 2 Готовый бекон выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
    Готовый бекон выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
  • Шаг 3 Чеснок раздавить, мелко порубить, положить в глубокую миску. Добавить соль, перец и розмарин.   
    Чеснок раздавить, мелко порубить, положить в глубокую миску. Добавить соль, перец и розмарин.
  • Шаг 4 Помидоры разрезать пополам, добавить к чесноку и специям.
    Помидоры разрезать пополам, добавить к чесноку и специям.
  • Шаг 5 Овечий сыр нарезать толстыми пластинами, добавить в миску к помидорам. Туда же натереть цедру лимона, добавить оливковое масло, все перемешать.
    Овечий сыр нарезать толстыми пластинами, добавить в миску к помидорам. Туда же натереть цедру лимона, добавить оливковое масло, все перемешать.
  • Шаг 6 На ту же сковороду, где жарился бекон, выложить сыр и помидоры, обжарить с обеих сторон до образования на сыре золотистых полосок.
    На ту же сковороду, где жарился бекон, выложить сыр и помидоры, обжарить с обеих сторон до образования на сыре золотистых полосок.
  • Шаг 7 В оставшийся после сыра маринад добавить сок половины лимона. Салат порвать руками, добавить в миску, смешать с маринадом.
    В оставшийся после сыра маринад добавить сок половины лимона. Салат порвать руками, добавить в миску, смешать с маринадом.
  • Шаг 8 На тарелку выложить салатные листья, сверху сыр, помидоры и бекон.    
    На тарелку выложить салатные листья, сверху сыр, помидоры и бекон.
Оценить51
0

Автор рецепта

Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • B
    barini787

     Рецепт нормальный, ничего особенного, если есть альтернатива, лучше приготовить что-нибудь поинтереснее. Я бы поставила ему 4 из 10

    • Tatjana
      Tatjana

       Супер!!!

      Оставить комментарий