Салат с авокадо и грейпфрутом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
При выборе авокадо обратите внимание на два фактора — оно должно быть без повреждений и мягкое. Подобную заправку для салата французы делают с лимонным соком.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- багет вчерашний1шт.
- оливковое масло3ст. л.
- грейпфруты1шт.
- горчица1ч. л.
- авокадо1шт.
- салатный микс65г
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры35г43.75% от дневной нормы
- Углеводы47г15.67% от дневной нормы
- Калории517кКал21.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Хлеб нарезать на ломтики, выложить на противень, сбрызнуть оливковым маслом. Поставить в духовку на режим «гриль», поджарить до хрустящей корочки. - Шаг 2
Грейпфрут очистить от кожуры. Вырезать мякоть, положить в миску. - Шаг 3
В отдельную миску из оставшегося жмыха выжать сок. - Шаг 4
К соку добавить горчицу, соль, перец и оливковое масло. Перемешать. - Шаг 5
Авокадо нарезать полосками. - Шаг 6
Добавить к грейпфруту салатный микс, сверху полить заправкой. Перемешать. - Шаг 7
Достать крутоны из духовки. - Шаг 8
На тарелку выложить салат. Сверху положить авокадо и крутоны.
Оценить52
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Убираем "визуальный шум" : как привести дом в порядок за несколько часов до Нового года
Праздники на пользу фигуре: сохраните форму несмотря на застолья
Как планировать меню на январские праздники: семейные хитрости и практичные советы
