+ 1000
+ 1000

Блинчики из цукини и зеленого горошка с ароматным йогуртом

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Вместо цукини вы можете использовать картофель, тыкву или морковь. В тесто для дополнительного вкуса можно добавить сыр. Для приготовления таких блинчиков хорошо подойдет ржаная и гречневая мука.

Пищевая ценность порции
312
кКал
13%
Белки10 г
Жиры21 г
Углеводы23 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 горсть
1 шт.
2 стебля
½ шт.
1 шт.
1 ст. л.
2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Для соуса
3 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
1 щепотка
по вкусу
по вкусу
1 веточка
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Зеленый горошек предварительно разморозить. Бланшировать в кипятке в течение 2–3 минут, затем промыть холодной водой.
Зеленый горошек предварительно разморозить. Бланшировать в кипятке в течение 2–3 минут, затем промыть холодной водой.  
На весь экран
шаг 2/7
На крупной терке натереть цукини. С помощью бумажных полотенец отжать нарезку, чтобы убрать лишнюю жидкость.
На крупной терке натереть цукини. С помощью бумажных полотенец отжать нарезку, чтобы убрать лишнюю жидкость.    
На весь экран
шаг 3/7
Зеленый лук и чеснок без сердцевинки мелко нарезать, смешать с цукини и горошком.
Зеленый лук и чеснок без сердцевинки мелко нарезать, смешать с цукини и горошком.
На весь экран
шаг 4/7
Добавить яйцо, муку, посолить, поперчить. Все перемешать.
Добавить яйцо, муку, посолить, поперчить. Все перемешать.
На весь экран
шаг 5/7
Разогреть сковороду, добавить масло, выложить блинчики. Обжаривать до готовности с обеих сторон.
Разогреть сковороду, добавить масло, выложить блинчики. Обжаривать до готовности с обеих сторон.
На весь экран
шаг 6/7
Для соуса смешать йогурт со специями и цедрой лимона, посолить, поперчить.
Для соуса смешать йогурт со специями и цедрой лимона, посолить, поперчить.
На весь экран
шаг 7/7
Выложить блинчики на тарелку, подавать с соусом, украсить мятой.
Выложить блинчики на тарелку, подавать с соусом, украсить мятой.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Отправить
NataliaPolyakova
❤️
1
NataliaPolyakova
1 месяц назад

Очень вкусно даже в холодном виде.

Darya Smirnova
Darya Smirnova
10 месяцев назад

Приготовила как гарнир к запеченому в духовке Сазану. Очень вкусно!!!! Спасиб!👌

rusek
rusek
10 месяцев назад

Взяла вместо горошка консерв кукурузу, оладьи очень вкусные!