Чизкейк с печеньем «Орео»
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Сегодня у меня очень простой и невероятно вкусный чизкейк с печеньем «Орео». Этот чизкейк готовится без выпечки, главное использовать качественный сливочный сыр и дать десерту хорошо застыть в холодильнике.
Угощайтесь!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Корж
- печенье Oreo24шт.
- сливочное масло60г
- Начинка
- сыр сливочный450г
- сливки 33–35%450г
- сахарная пудра100г
- сахар ванильный10г
- печенье Oreo10шт.
- Для украшения
- печенье Oreo4шт.
Пищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры63г78.75% от дневной нормы
- Углеводы106г35.33% от дневной нормы
- Калории1072кКал44.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Наталья
Шаги рецепта
- Шаг 1
Сначала приготовим корж. Форму d=20 см застелить бумагой для выпечки. В блендере измельчить печенье в очень мелкую крошку. - Шаг 2
Пересыпать крошку в миску, добавить растопленное масло и хорошо перемешать. Переложить массу в форму и хорошо утрамбовать. Отправить форму с коржом в холодильник на 10–15 мин. - Шаг 3
Для начинки печенье крупно порубить. Достать форму из холодильника и застелить бортики пищевой пленкой. Сливочный сыр комнатной температуры хорошо взбить, добавить сахарную пудру, ванильный сахар и еще раз хорошо взбить. - Шаг 4
Затем взбиваем сливки до пиков. Добавляем взбитые сливки в сливочный сыр и аккуратно перемешиваем спатулой снизу вверх. - Шаг 5
В конце добавляем печенье и еще раз аккуратно перемешиваем. - Шаг 6
Переложить начинку в форму и разровнять. Накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник минимум на 4–6 часов. - Шаг 7
Спустя указанное время измельчить печенье в не очень мелкую крошку и украсить чизкейк. - Шаг 8
Получилось очень вкусно. - Шаг 9
Начинка нежная, как облако! - Шаг 10
Угощаемся! - Шаг 11
Приятного аппетита!
Оценить49
0
Автор рецепта
Что готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Сахар — это не только конфеты: список неожиданных продуктов с высоким гликемическим индексом
Гастроэнтерологи советуют пить это по утрам вместо кофе: полезно для кишечника
И пенка есть! Приготовила настоящий капучино без кофемашины за 10 минут — важны всего 2 вещи
Комментарии
6Спасибо большое за рецепт, торт получился очень вкусный, но есть небольшое замечание, всё же торт по консистенции и технологии приготовления не похож на чизкейк, тортик больше как муссовый, наверное. Я просто была расстроена, когда ожидала, что получится чизкейк "Орео", а получился просто вкусный муссовый тортик с печеньем Орео.
Норочка,спасибо за рецепт 😘😘😘
Норочка😘, от всей души поздравляю с заслуженным РД!!!🌺🌺🌺👏👏👏
Обожаю 🥰 такие десерты 🍮 Прямо, как птичье молоко 😋👍☕️
Чиз супер😍😋🌼))