
Закуска из икры карпа
Описание рецепта
Очень простая в приготовлении и необычайно вкусная закуска на праздник. Настоящий деликатес для любителей икры и морепродуктов. Потрясающе вкусное блюдо!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- икра500г
- грибы300г
- яйца куриные2шт.
- майонез домашний4ст. л.
- лук репчатый1шт.
- мука3ст. л.
- растительное масло1ст. л.
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки55г61.11% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы23г7.67% от дневной нормы
- Калории386кКал16.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1

Для начала обжариваем грибочки с мелко нарезанным луком до золотистого цвета и даем им полностью остыть.
- Шаг 2

Затем все очень просто. Смешиваем икру с обжаренными грибами и луком.
- Шаг 3

Добавляем 3–4 соловые ложки домашнего майонеза.
- Шаг 4

Солим по вкусу.
- Шаг 5

Добавляем черный молотый перец.
- Шаг 6

Насыпаем 3 столовые ложки муки без горки.
- Шаг 7

Отправляем в миску с ингредиентами 2 яйца.
- Шаг 8

Тщательно все перемешиваем.
- Шаг 9

Для выпекания я использую обычную форму для кексов. Смазываю каждую ячейку небольшим количеством растительного масла и аккуратно раскладываю массу по всем этим ячейкам. Затем выпекаю эту вкуснятину в духовке при 180°C 30 минут.
- Шаг 10

Получаются румяные ароматные кексы!
- Шаг 11

Сочные, совсем не сухие. Грибочки идеально сочетаются с икрой. Подавайте эти кексы на праздничный стол. Гости будут в восторге!
- Шаг 12

Всем приятного аппетита :)
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Больше не выбрасываю сваренную насмарку кашу — делюсь правильным рецептом и лайфхаками по приготовлению разных круп

Есть потенциал: биохимик сказала, от каких болезней защищает кофе

Что эффективнее для похудения — считать часы приема пищи или выбирать правильные продукты?



















Комментарии
1Полкилограмма икры карпа - это очевидно свежая, не солёная икра. Ни разу не видела в продаже! Татьяна, а где ты её берёшь?