Баранки с маком и солью
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Раньше русские избы украшали сушками,
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- мука350г
- вода150мл
- дрожжи свежие20г
- топленое масло50г
- сахар40г
- соль2г
- мак100г
- соль10г
Пищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры26г32.50% от дневной нормы
- Углеводы73г24.33% от дневной нормы
- Калории576кКал24.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Растворите дрожжи в теплой воде, добавьте соль, сахар и топленое масло. Перемешайте. - Шаг 2
Добавьте муку и замесите тесто. Муки может понадобиться чуть больше, смотрите по тесту. - Шаг 3
Замесите тесто, накройте его пленкой и оставьте на 40 минут, чтобы оно подошло при комнатной температуре. - Шаг 4
Тесто увеличилось в размере, прошло 40 минут. - Шаг 5
Разделите тесто на 8 равных частей. - Шаг 6
Мак промойте, смешайте с крупной солью. На 100 г мака — 10 г соли. - Шаг 7
Сформируйте баранки и опустите их в кипяток. Обваляйте в смести мака и соли со всех сторон. - Шаг 8
Выпекайте при 180°C примерно 20–25 минут до готовности. - Шаг 9
Приятного аппетита.
Оценить47
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Захотела пирожков с капустой, но было неохота возиться — смешала тесто с начинкой и сделала вкуснятину за полчаса
Какие обои выбрать в прихожую в 2026-м — озвучены тренды, которые не устареют через год
В муку добавляю водку — хворост хрустит и тает во рту: секрет многих бабушек сработал
Комментарии
3Супер баранки 😋 и фото 👌👏
амням
Вкусно!!!😋😋😋 А горшочек - мечта!😇 Такой уютный!