+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Торт "Джип"

Торт "Джип"
Рецепт на:
10 персон
 
Ингредиенты

мед 4 ст.л.
сахар 3 стакана
яйца 6 шт.
ТЕСТО:
ванилин, цедра 1 лимона
мука 3/4 стакана
сахар 2 стакана
яйца 6 шт.
молоко 2 л
КРЕМ:
маргарин 250 г
мука 1 кг
разрыхлитель 3-4 пак

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/1
Крем: От 2 л молока отлить 1 стакан, а остальное вскипятить в кастрюле. Яйца растереть с сахаром, добавить муку, перемешивая добавить 1 стакан холодного молока. Полученную смесь вливать тонкой струйкой в кипящее молоко при постоянном помешивании (можно кастрюлю держать на водяной бане, чтобы не пригорело). Когда крем загустеет, добавить ванилин, лимонную цедру. Снять с огня. Охладить. Тесто: На водяной бане растопить маргарин, сахар, мед. Яйца взбить миксером, добавить разрыхлитель и смешать с сахарно-медовой смесью (едва теплой). Продолжать взбивание. Когда смесь станет пышной, добавить постепенно муку. Тесто разделить на 6 частей. Раскатывать до толщины 5-6 мм и выпекать в духовке при средней температуре до светлокоричневого цвета. Легче переносить на скалке. Противень слегка смазывать растит. маслом. Когда все остынет, коржи смазывать кремом и укладывать на блюдо. Украшать по усмотрению. Дать настоятся 10 - 12 часов.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить