Реклама
Юлия Высоцкая
Это традиционное итальянское блюдо — баклажаны запекаются с моцареллой под соусом из помидоров и пармезана. Я немного модифицировала рецепт — добавила хлеб, чтобы было посытнее, и лучше всего, конечно, взять чиабатту! Если пассата покажется вам кисловатой, вмешайте в нее чуть-чуть сахара.
| Белки | 34 г |
| Жиры | 62 г |
| Углеводы | 28 г |
| ½ шт. |
| 1 шт. |
| 400 г |
| 4 ст. л. |
| 1 щепотка |
| 1 шт. |
| 2 куска |
| 80 г |
| 150 г |
| по вкусу |
| по вкусу |
