Салат "разнотемпературный" из баклажан и сладкого перца
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Очень вкусно, просто в приготовлении и минимум ингредиентов :))) !!! Можно сказать что это облегченный вариант салата, т.к. является хорошей основой для дополнительных ингредиентов.Экспериментируйте :)))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- баклажан2шт.
- укроп2
- оливковое масло3ст. л.
- уксус1ст. л.
- перец черный молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории250кКал10.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Сделайте заправку из оливкового масла, уксуса, укропа, соли и перца. Нарежьте перец полукольцами и перемешайте его с заправкой.
- Шаг 2
Добавьте к перцу обжаренные баклажаны и аккуратно все перемешайте.
- Шаг 3
Нарежьте баклажан кружками шириной 0,5см. и обжарьте их на сухой, очень горячей сковороде.
Оценить510
0