+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Свиные отбивные с розмарином на гриле
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
15
27516
6
Омлет с карамелизированным шалотом, моцареллой и тимьяном
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
21
25023
2
Кускус с овощами и миндальным песто
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
10
14646
1
Реклама
Реклама

Фаршированные куриные голени

Фаршированные куриные голени
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

В качестве перекуса на работу я беру с собой фаршированные куриные голени. Удобно тем, что не приходится возиться с косточкой. Благодаря бекону мясо получается очень сочным, а маринованный имбирь придает курице волшебный аромат.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
1595
кКалл
67%
Белки78 г
Жиры138 г
Углеводы6 г
% от дневной нормы
19 %
27 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
3 шт.
2 ст. л.
3 ст. л.
9 шт.
1 веточка
2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
284 руб.
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
349 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
736 руб.
Посуда для СВЧ Форма прямоугольная 260*150 мм 1320 мл б/крышки
279 руб.
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
459 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
671 руб.
Спрингформа 25 см Tefal"КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1651314
1249 руб.
Форма для кекса 30 см "Делибэйк" из углеродистой стали.Tefal. Цвет: красный. J1640174
1099 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали голубая J1650214
1349 руб.
Форма для 6 конических маффинов, силиконовая, 29x17x3,7 см, NADOBA, серия MILA
498.4 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
390 руб.
Форма для запекания из алюминия Tefal Success 20х26 см J1600502
1699 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием с решёткой, 40х30х5см
1694 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" мятный
269 руб.
Форма для выпечки круглая, силиконовая, 28x25x6 см, NADOBA, серия MILA
659.4 руб.
Форма для круглого кекса глубокая, силиконовая, 28x24x10 см, NADOBA, серия MILA
729.4 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Подготовим куриные голени ТМ «Петруха», маринованный имбирь, сырокопченый бекон, натертый твердый сыр, петрушку.
Подготовим куриные голени ТМ «Петруха», маринованный имбирь, сырокопченый бекон, натертый твердый сыр, петрушку.
На весь экран
шаг 2
С голени аккуратно стягиваем кожу до сустава. Перерубаем кость и снимаем с нее мясо. На мясе делаем небольшие насечки, разрезая сухожилия.
С голени аккуратно стягиваем кожу до сустава. Перерубаем кость и снимаем с нее мясо. На мясе делаем небольшие насечки, разрезая сухожилия.
На весь экран
шаг 3
Кладем бекон, сверху — куриное мясо. Солим и перчим. Специи можете добавить по своему вкусу. Я посыпала курицу сушеными томатами и сухим чесноком.
Кладем бекон, сверху — куриное мясо. Солим и перчим. Специи можете добавить по своему вкусу. Я посыпала курицу сушеными томатами и сухим чесноком.
На весь экран
шаг 4
На курицу кладем несколько лепестков маринованного имбиря и листья петрушки.
На курицу кладем несколько лепестков маринованного имбиря и листья петрушки.
На весь экран
шаг 5
Посыпаем начинку сыром.
Посыпаем начинку сыром.
На весь экран
шаг 6
Сворачиваем рулетом.
Сворачиваем рулетом.
На весь экран
шаг 7
Помещаем рулет в куриную кожицу.
Помещаем рулет в куриную кожицу.
На весь экран
шаг 8
Голени смазываем соусом терияки со всех сторон. Противень ставим в духовку, разогретую до 180°C, на 25–30 минут.
Голени смазываем соусом терияки со всех сторон. Противень ставим в духовку, разогретую до 180°C, на 25–30 минут.
На весь экран
шаг 9
Мясо очень сочное и ароматное, а корочка хрустящая.
Мясо очень сочное и ароматное, а корочка хрустящая.
На весь экран
шаг 10
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
София
София
16.11.2019 17:29:04

Хороший рецепт

126781875142
126781875142
12.11.2019 07:18:11

интересный рецепт, аппетитно выглядит. насчет повторить, думаю...
странно, что используется маринованный имбирь в начинке. это отдельная острая закуска, а аромат даст терияки, туда входит уже имбирь. да и к бекону у меня вопросы. обычно в бекон заворачивают сухое мясо - грудку и дают ему обжариться, а так он варится под кожей.. и 1500 кал на порцию дает

ВикторияS
ВикторияS
11.11.2019 17:42:53

Викуля, какая вкуснотища!!😋😇👍👏 Хочу к тебе на работу, хочу к тебе на обед!😉😄

Виктория
Виктория
11.11.2019 17:58:38
ВикторияS,

Викуля, приходи, дорогая 😘

ВикторияS
ВикторияS
11.11.2019 18:01:13
Виктория,

👌😚👣👣

ЭLENA
ЭLENA
11.11.2019 16:48:14

Ах, Вика, какая аппетитная красота, слюнки текут...😋🍴👍👌

Виктория
Виктория
11.11.2019 17:59:21
ЭLENA,

Ленусик, спасибо, угощайся, дорогая 😘😘😘

Галина
Галина
11.11.2019 16:26:04

Как интересно 😱😋😋 Претендент на победу. Желаю успеха в конкурсе!

Виктория
Виктория
11.11.2019 16:37:25
Галина,

Галина, спасибо вам 🤗 но вряд ли мой рецепт претендент на победу 🌹

Галина
Галина
11.11.2019 16:39:24
Виктория,

Я голосую 👍😋

Виктория
Виктория
11.11.2019 17:58:11
Галина,

Галина, 🥰🌹😘