Свекольный салат "грузинская песня"
Описание рецепта
Бабушка моего мужа - грузинка. Она подарила мне настоящий рецепт этого салата.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свекла4шт.
- сыр твердый300г
- кинза1пучок
- чеснокпо вкусу
- лимоныпо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры21г26.25% от дневной нормы
- Углеводы14г4.67% от дневной нормы
- Калории322кКал13.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Сварить свеклу.
- Шаг 2
Остудить, натереть свеклу на терке в миску.
- Шаг 3
В эту же миску потереть на мелкой терке сыр. Перемешать.
- Шаг 4
Нарезать кинзу и добавить к салату. Выдавить в чеснокодавилке чеснок и тоже добавить.
- Шаг 5
Выжать сок из половины лимона. Полить им салат.
- Шаг 6
Заправить салат оливковым маслом и все перемешать
- Шаг 7
Сверху посыпать толчеными грецкими орехами.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Когда хочу всех удивить, готовлю рыбные шарики в фольге: добавляю "секретный" ингредиент ради сочности и нежного вкуса
Как убрать горечь из салатной зелени, например, из руколы: шеф-повар дал подсказки
Потушила овощи, залила яйцами и через 10 минут у меня готов полезный ужин для всей семьи
Комментарии
4Вопрос автору: а какой сыр лучше использовать? спасибо
я так же делаю)только еще с майонезом))это конечно очень калорийно выходит)но вкусно)
Салатик вкусный, известный в варианте с майонезом и без кинзы, но Ваш вариант,без сомнения лучше,вкуснее и оригинальнее!
здоровый салат, только кинзк не люблю )))))