+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Апельсиновое печенье с шоколадом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
32
28105
1
Реклама
Реклама

Банановый пирог «Генри»

Банановый пирог «Генри»
Банановый пирог «Генри»
Банановый пирог «Генри»
132091 ed4 square100
Банановый пирог «Генри»
Банановый пирог «Генри»
Приготовление
1 час
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

В прохладную погоду хочется чего-то уютного, ароматного из домашней выпечки.

Пирог «Генри» — отличный компаньон для вечернего чая или какао.

Вкус очень насыщенный, текстура мягкая, слегка влажная, корочка хрустящая, с ароматом ореха.

Тесто можно разложить в формочки для кексов или мафинов — будет отличная порционная выпечка!

 

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
706
кКалл
30%
Белки11 г
Жиры29 г
Углеводы101 г
% от дневной нормы
3 %
6 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
5 шт.
140 г
100 г
1 шт.
200 г
1 ч. л.
1 щепотка
1 горсть
1 горсть
1 ст. л.
1 ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Противень из алюминия Tefal Success 36х24 см J1601502
2449 руб.
K1530514 Многофункциональный нож "Индженио Керамик", 13 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
2249 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 1 л, 22,5 * 17,5см. Высота борта 3,5см, 5 штук.
249 руб.
SHR-0095B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Сантоку 175 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1900 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" мятный
389 руб.
Нож для теста, NADOBA, серия KAROLINA
489 руб.
Лист для выпечки Tescoma DELICIA 28х40 см 623024
1466 руб.
Скалка 23х6 см.
709 руб.
Форма для кекса, стальная, антипригарная, 28х17,5х6,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
SHR-0085W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Шеф 208 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1900 руб.
K2213914 Многофункциональный нож 12 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
849 руб.
SHR-0220W/Y Набор ножей 3 в 1 "Samura HARAKIRI" 11, 23, 85, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
4150 руб.
Приправы для выпечки, кратно 6
130 руб.
K1520514 Многофункциональный нож "Индженио Керамик", 13 см из керамики. Tefal. Цвет: черный.
2199 руб.
Набор разделочных досок 3 шт.
990 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см светло-розовый
390 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Очистить бананы, из лимона выжать сок.
Очистить бананы, из лимона выжать сок.
На весь экран
шаг 2
Четыре банана хорошо размять вилкой. Не взбивать, иначе пирог будет похож на клей. Масло растопить, влить к бананам, хорошо размешать. Добавить сахар, яйцо, лимонный сок.
Четыре банана хорошо размять вилкой. Не взбивать, иначе пирог будет похож на клей. Масло растопить, влить к бананам, хорошо размешать. Добавить сахар, яйцо, лимонный сок.
На весь экран
шаг 3
Добавить муку, разрыхлитель, соль. Все хорошо перемешать.
Добавить муку, разрыхлитель, соль. Все хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 4
Туда же — изюм, орехи.
Туда же — изюм, орехи.
На весь экран
шаг 5
Духовка — на 175°C. Форму накрываю пергаментом, можно сделать французскую рубашку, если нет пергамента. Тесто — в форму. Банан — на полоски. Украшаю пирог, орехи для красоты — туда же.
Духовка — на 175°C. Форму накрываю пергаментом, можно сделать французскую рубашку, если нет пергамента. Тесто — в форму. Банан — на полоски.  Украшаю пирог, орехи для красоты — туда же.
На весь экран
шаг 6
Припудрить сахарной пудрой. Выпекаю час. Проверяйте, готовность зависит от возможностей вашей духовки.
Припудрить сахарной пудрой. Выпекаю час. Проверяйте, готовность зависит от возможностей вашей духовки.
На весь экран
шаг 7
Достать из духовки.
Достать из духовки.
На весь экран
шаг 8
Корочка очень красивая, а аромат пирога — на весь дом!
Корочка очень красивая, а аромат пирога — на весь дом!
На весь экран
шаг 9
Так выглядит в разрезе.
Так выглядит в разрезе.
На весь экран
шаг 10
Приятного аппетита и хорошего настроения!
Приятного аппетита и хорошего настроения!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 19
Ed4 square50
Отправить
fedorstrighov
fedorstrighov
18.11.2019 18:57:31

У меня получилось! Еле дождался пока остынет)
Спасибо!
Поленился конечно вилкой работать. Отлично справился все размял смеговским погружным блендером

Aleks
Aleks
20.11.2019 23:22:33
fedorstrighov,

Рад!
Погружным можно ,но очень осторожно -если бананы перебить пирог будет как клей ..
Желаю Вам успехов!
Благодарю за внимание к рецепту и комментарий!👍🏻

fedorstrighov
fedorstrighov
25.11.2019 18:16:43
Aleks,

спасибо за совет)

ВикторияS
ВикторияS
16.11.2019 17:33:26

Очень аппетитный пирог, Алекс!!😋👍 Банановая выпечка очень ароматная и вкусная!🍌

Aleks
Aleks
17.11.2019 00:17:39
ВикторияS,

Да,аромат был на весь дом!🔥
Благодарю Вас,за внимание к моим рецептам,приятно читать Ваши комментарии 👆🌹

viki41
viki41
16.11.2019 22:10:52

Хороши пирог и фотографии!🍌🍌🍌

Aleks
Aleks
17.11.2019 00:16:37
viki41,

Благодарю 🌹

shcherban.v.p
shcherban.v.p
16.11.2019 02:42:24

Люблю пироги!👍🏻🔥

Aleks
Aleks
16.11.2019 13:30:27
shcherban.v.p,

👍🏻

Natalia_Freitag
Natalia_Freitag
15.11.2019 17:13:29

Очень красиво! 👌👏👏👏 Не сомневаюсь, что вкусно 😍 Забираю! 😋🌹🌹🌹 Алекс, а что такое "французская рубашка"??

Aleks
Aleks
15.11.2019 18:02:37
Natalia_Freitag,

Благодарю 🌹
Французкая рубашка это :
Форму смазать сливочным холодным маслом,припылить мукой.
В таком случае никогда не пристанет пирог,кекс или другая выпечка👌

Natalia_Freitag
Natalia_Freitag
15.11.2019 18:48:45
Aleks,

Спасибо!! Никогда не сталкивалась с этим названием ) 👋👍

Aleks
Aleks
15.11.2019 22:40:05
Natalia_Freitag,

Попробуйте!👍🏻

Показать еще комментарии