Горячие испанские сэндвичи

18 ноября 2019

Время приготовления 30 мин

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

У меня сегодня очень простой, но очень вкусный рецепт горячих бутербродов. Почему испанские, я не знаю сама, но такое название у сэндвичей было в одной попавшейся под руку кулинарной книге. Поэтому я и внесла рецепт в раздел интернациональной кухни.Такие бутерброды я готовлю и на праздники, и просто по просьбе членов семьи. Это и идеальный сытный завтрак на скорую руку, аромат которого вмиг соберет всю семью за столом. Хрустящие ломтики хлеба и нежная начинка из маринованных болгарских перцев и расплавленного сыра не оставят равнодушным никого.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
хлеб для сэндвичей7шт.
перец болгарский желтый1шт.
перец болгарский зеленый1шт.
перец болгарский красный1шт.
лук репчатый2шт.
сыр7горсть
растительное масло для жарки2ст. л.
зелень рубленая1горсть

Маринад
кетчуп томатныйпо вкусу
томатный соус острыйпо вкусу
сольпо вкусу
перец свежемолотый смесьпо вкусу
медпо вкусу

Пищевая ценность

Белки20г
22.22% от дневной нормы
Жиры26г
32.50% от дневной нормы
Углеводы19г
6.33% от дневной нормы
Калории388кКал
16.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Sweet

Е&

Елена &&&

Шаги рецепта

Шаг 1
Перцы (желательно разных цветов) нарезать на полоски, две крупные луковицы нарезать полукольцами. Обжарить овощи на растительном масле до мягкости.
Шаг 2
Маринад, в основном, состоит из кетчупа. На ваш вкус можно добавить любимую зелень, соль, перец, любой томатный соус и сладость в виде меда или кленового сиропа. Повторюсь, что все ингредиенты на ваш вкус.
Шаг 3
Все ингредиенты смешать с обжаренными овощами, оставить мариноваться на сутки. Маринада должно быть достаточное количество, чтобы все овощи были им покрыты. Как на фото.
Шаг 4
На противень выложить хлеб для тостов, на него — маринованную смесь овощей, сверху — сыр. У меня из данного количества овощей получилось 7 сэндвичей. Запекать в заранее разогретой до 200°C духовке 15 минут.
Шаг 5
Подавать горячими. Приятного вам аппетита!