Кольца кальмаров во фритюре
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кальмар тушка ТМ «Океанрыбфлот» 5шт.
- яйца куриные2шт.
- мука30г
- сухари панировочные50г
- лимоны0.5шт.
- растительное масло для жаркипо вкусу
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки53г58.89% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории363кКал15.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления. - Шаг 2
Тушки кальмаров ТМ «Океанрыбфлот» почистите и нарежьте кольцами шириной 1 см. - Шаг 3
Выложите их в миску, посолите, поперчите, выдавите сок половины лимона. Оставьте мариноваться на полчаса. - Шаг 4
Яйца взбейте в глубокой миске. - Шаг 5
Насыпьте муку в миску с кальмарами, перемешайте. - Шаг 6
Кольца кальмаров обмакивайте сначала во взбитых яйцах, а затем обваляйте в панировочных сухарях. - Шаг 7
Разогрейте сковороду, налейте в нее большое количество масла. Опускайте кальмаров в кипящее масло и жарьте их чуть больше одной минуты. - Шаг 8
Выкладывайте кальмаров шумовкой на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. - Шаг 9
Подавайте с соусом тартар.
Оценить54
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Плакать не надо: шеф раскрыл простой способ нарезать лук без единой слезинки
Гастротренды-2026: какие тенденции в сфере питания и нутрициологии нас ждут в новом году
Этот чай зимой не согреет: биохимик объяснила, какие напитки предпочтительнее в холодное время
Комментарии
2yjhv
Вкусно и красиво!😋😋😋