Подойдет любая жирная и не очень костлявая рыба, лучше, естественно, свежая. Свеклу можно приготовить заранее и оставить на день в холодильнике; перед подачей вынуть за час, чтобы она стала комнатной

Юлия Высоцкая

15 мая 2005

Рецепт от юлии высоцкой

Рис, зажаренный с овощами и яйцом

Юлия Высоцкая

14 декабря 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пряные овощи с ароматным рисом

Юлия Высоцкая

10 октября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Овсянка с кленовым сиропом и орехами пекан

Пекан гениально сочетается с кленовым сиропом, но вообще подойдут любые орехи. Хорошо не только накрыть готовую кашу крышкой, но и закутать кастрюлю в полотенце.

Юлия Высоцкая

17 ноября 2010

Цыпленок по-кавказски, запеченный с айвой

alla_33

24 ноября 2019

Приготовление

1 час

Рецепт на:

6 персон

Участник конкурса

Конкурс рецептов от «Петрухи» «Возьми с собой! Вкусно, удобно, полезно!»

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

454

кКал

19%

Белки

43 г

Жиры

31 г

Углеводы

4 г

% от дневной нормы

11 %

6 %

0 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

курица тушка ТМ «Петруха»

курица тушка

Ингредиент

Охлажденную тушку курицы можно найти практически в любом крупном продуктовом магазине.

узнать больше

1 ⅖ кг

айва

Ингредиент

Айва — это фрукт шаровидной или грушеобразной формы, с очень жесткой ворсистой кожурой. Ближайшими родственниками айвы являются груши и яблоки, хотя в России этот фрукт распространен в меньшей степени. В нашей стране разнообразные сорта айвы произрастают в основном на Кавказе. Самые лучшие из них — плотные на ощупь, без вмятин и повреждений. Они имеют ровный желтый цвет без зеленых или коричневых пятен.

узнать больше

½ шт.

аджика

Ингредиент

Острая кавказская пряность, представляющая собой смесь соли, острого перца, чеснока, свежих и сушеных специй и трав.

узнать больше

1 ст. л.

соль

Ингредиент

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

узнать больше

по вкусу

растительное масло

масло растительное

Ингредиент

Растительное масло — это растительный жир плодов, семян, корней и прочих частей растений, полученный либо классическим путем отжима, либо методом экстрагирования.

узнать больше

1 ч. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Айву нарезать.

На весь экран

# шаг 2/5

Тушку цыпленка ТМ «Петруха» промыть. Обсушить. Натереть соль внутри и снаружи. Обмазать грузинской аджикой. Начинить айвой.

На весь экран

# шаг 3/5

Крылья подвернуть. Ноги подвязать. Обмазать цыпленка растительным маслом. Выложить в форму.

На весь экран

# шаг 4/5

Поставить в разогретую духовку на 60 минут. Запекать при 200°C. Достать. Дать отдохнуть 3–4 минуты.

На весь экран

# шаг 5/5

Приятного аппетита!!!

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Курочка в пряном медовом маринаде

Недавно готовила курочку по такому рецепту, очень вкусно на мой взгляд получилось, поэтому хочу поделиться с Вами)) маринад получается очень интересный, насыщенный)) рецепт из французского журнала,

Мурзик

17 января 2012

Рецепты

Пад Тай с курицей

Пад Тай с курицей — классическое блюдо тайской кухни: пряное, с насыщенным вкусом, кисло-сладкое и чуть ореховое. Отлично подойдёт как сытный обед или ужин.

meirdara17

31 октября 2025

Рецепт от юлии высоцкой

Рис с овощами по-индийски

Юлия Высоцкая

18 декабря 2011

Рецепты

Фунчоза - это просто

Название этого блюда показалось мне полной экзотикой, на что я подумала: "На такое у меня нет времени, и возможно желания". На деле оказалось все гораздо проще и ооочень вкусно. Этим рецептом