Куриный салат в банке — слоями, удобно взять с собой
Описание рецепта
Простой куриный салат в банке удобно взять с собой на работу или на природу. Порционная подача и легкость приготовления — все, что облегчает труд современной хозяйки. Можно сразу приготовить салат и разложить по баночкам. Себе я заправляю сметаной (на данный момент я кормящая мама), а мужу, как он любит, — побольше майонеза и зеленого лука.Слово редактора
Слоёный куриный салат в банке — формат, удобный для офисного обеда или пикника. Внутри — отварное куриное филе, свежий огурец, яйцо вкрутую, тёртый сыр и майонез. Всё складывается порциями прямо в банку: нарезал, сложил — готово. Заправить можно майонезом или сметаной по вкусу. Готовится без плиты (кроме варки курицы и яиц), хранится в холодильнике до следующего дня.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриное филе ТМ «Петруха Просто»300г
- огурцы свежие100г
- яйца куриные1шт.
- сыр60г
- «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»2ст. л.
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки47г52.22% от дневной нормы
- Жиры31г38.75% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории477кКал19.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Куриное филе отварите в подсоленной воде 20 минут, затем охладите и нарежьте кубиком.Филе готово, когда при проколе выделяется прозрачный сок — не переваривайте, иначе мясо будет сухим. - Шаг 2
Яйцо отварите вкрутую, охладите, почистите и нарежьте кубиком.Чтобы яйцо легко чистилось, сразу после варки переложите его в холодную воду на пять минут. - Шаг 3
Огурец вымойте, обсушите и нарежьте кубиком.Огурец лучше нарезать непосредственно перед сборкой — так он не даст лишнюю жидкость. - Шаг 4
В банку среднего размера выложите слой курицы, затем слой огурцов.Подбирайте банку под размер порции: пол-литровая подходит для одной порции, литровая — для двух. - Шаг 5
Следующим слоем добавьте нарезанное яйцо.Слои можно слегка посолить по вкусу перед следующим слоем. - Шаг 6
Сыр натрите на тёрке и выложите поверх яйца.Для более плотной структуры сыр можно немного утрамбовать ложкой. - Шаг 7
Сверху выложите майонез и закройте банку.Вместо майонеза подходит сметана — вкус получается менее жирным. - Шаг 8
Сверху выложите майонез. - Шаг 9
Приятного аппетита!
На заметку
Готовый салат храните в холодильнике не дольше суток — огурец даёт сок и размягчает слои. Перед подачей майонез можно не перемешивать, а есть прямо из банки слоями. Этот рецепт удобно адаптировать: добавьте зелёный лук, замените майонез греческим йогуртом или введите консервированную кукурузу. Пошаговые фото помогут точно собрать слои с первого раза.Оценить43
0
Комментарии
1Я так понимаю что в этой презентации ключевое это БАНКА. Ну и зачем банка? Надо перекладывать что бы смешать ингредиенты. Вообще не удобно. Проще на работу или еще куда брать удобные современные контейнеры.