Хрустящие картофельные лодочки с курицей
Описание рецепта
Хрустящая картофельная кожура с начинкой из курицы, мякоти картофеля, сыра и сметаны. Вкусно и в горячем, и в холодном виде. Хороша и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Отлично подойдет для отдыха на природе!
Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы10г3.33% от дневной нормы
- Калории194кКал8.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Картофель хорошо промойте и запекайте в разогретой до 180°C духовке около 45 минут.
- Шаг 2
Пока запекается картофель, приготовим начинку. Нам понадобится куриное филе. Я использую куриное филе ТМ «Петруха Просто». Курочка этой торговой марки выращена на натуральных кормах, без антибиотиков и ГМО.
- Шаг 3
Курицу отварите 20 минут в подсоленной воде, охладите и некрупно нарежьте.
- Шаг 4
Запеченный картофель разрежьте вдоль, выскребите серединку.
- Шаг 5
Смажьте растительным маслом.
- Шаг 6
Отправьте в духовку и запекайте еще минут 15 до хрустящего состояния.
- Шаг 7
Нарезанную курицу соедините с мякотью картофеля.
- Шаг 8
Добавьте измельченный чеснок, сметану и натертый сыр. Перемешайте.
- Шаг 9
Выложите начинку в картофельные лодочки и запекайте еще 10 минут.
- Шаг 10
Очень вкусно.
- Шаг 11
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Приманиваю весну зеленью в тарелке: сделала постный салат на перекус — вкусно, полезно и красиво
Пришло время для перерыва! 4 марта отмечаем День перекуса
Не знала, что сделать из вчерашнего пюре, а потом придумала налепить котлет: домашние набросились, как будто едят первый раз в жизни
Комментарии
2Оригинально,вкусно,красиво!💓💓💓💓👍🏻😋
Красиво!👌🔥