Салат мимоза праздничная
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Для праздничной мимозы лучше взять консервированную горбушу в собственном соку. Салат получается, вкусным, нежным и очень воздушным.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- горбуша300г
- картофель3шт.
- яйца куриные3шт.
- лук репчатый2шт.
- яблоки2шт.
- сыр200г
- масло сливочное100г
- майонезпо вкусу
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры26г32.50% от дневной нормы
- Углеводы15г5.00% от дневной нормы
- Калории372кКал15.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Салат выкладывается на блюдо в следующей последовательности:
первый слой - размятая вилочкой горбуша;
второй слой - крупно тертый вареный картофель;
третий слой - мелко нарезанный, ошпаренный кипятком лук;
четвертый слой - крупно тертый вареный яичный белок;
пятый слой - крупно натертое яблоко;
шестой слой - крупно тертый сыр твердых сортов;
седьмой слой - крупно натертое сливочное масло.
Затем все слои повторить еще раз. Каждый слой, кроме слоя из масла промазать майонезом. Сверху салат посыпать мелко тертыми яичными желтками.
Оценить57
0