
Черемуховое пирожное с вишневым мармеладом
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- чернослив без косточек100г
- курага100г
- изюм без косточек50г
- какао1ч. л.
- черемуховая мука ТМ «Аю — дух леса» 20г
- пшеничная мука30г
- Мармелад
- вишневый сок300г
- агар-агар10г
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы55г18.33% от дневной нормы
- Калории244кКал10.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления. - Шаг 2
Все сухофрукты залейте горячей водой и оставьте на 30 минут. Затем обсушите бумажным полотенцем. Пробейте сухофрукты блендером, чтобы получилась однородная масса, но не пюре. - Шаг 3
Добавьте пшеничную муку и какао. - Шаг 4
Добавьте черемуховую муку ТМ «Аю — дух леса» и перемешайте. - Шаг 5
Разведите агар-агар в вишневом соке. Варите на медленном огне, непрерывно помешивая, до загустения. - Шаг 6
Выложите на дно узкой формы ровным слоем смесь из сухофруктов, приминая ее при необходимости руками, смоченными в воде. Вылейте желе на основу из сухофруктов и поставьте в холодильник на 2 часа до полного застывания. - Шаг 7
Вытащите пирожное из формы, разрежьте на порционные кусочки и подавайте.
Совет от шефа: если вы хотите сделать безглютеновый вариант, то вместо пшеничной муки можно использовать рисовую.
Оценить0.00
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Как не переедать в праздники: полезные привычки и лайфхаки для здоровья

Постно не значит невкусно: готовим томатный суп с овощами

Когда оливье закончился: 5 идей, чем заняться в новогодние каникулы всей семьей
















