+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Индейка с пастернаком и клюквенным соусом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
15
19071
1
Запеканка из макарон с ветчиной, зеленым горошком и горчицей
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
22
28400
0
Реклама
Реклама

Сицилийская капоната

Сицилийская капоната
Приготовление
1 час
Рецепт на:
2 персоны
 
В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
581
кКалл
24%
Белки7 г
Жиры46 г
Углеводы35 г
% от дневной нормы
2 %
9 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
1 шт.
1 веточка
3 шт.
60 мл
по вкусу
по вкусу
2 ст. л.
1 ст. л.
1 горсть
1 ст. л.
2 шт.
1 шт.
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
SHR-0085W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Шеф 208 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1900 руб.
Нож кухонный с керамическим лезвием APOLLO "Picar" 13см.
264 руб.
K2213214 Поварской нож 20 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
1399 руб.
SHR-0220B/Y Набор ножей 3 в 1 "Samura HARAKIRI" 11, 23, 85, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
4150 руб.
SHR-0045W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" для нарезки 196 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1191 руб.
Нож Сантоку, 17,5 см, NADOBA, серия URSA
899 руб.
Набор из 5 кухонных ножей, ножниц и блока для ножей с ножеточкой, NADOBA, серия RUT
5799 руб.
Разделочная доска из бамбука, 36 х 18 см, NADOBA, серия KRASAVA
1049 руб.
SM-0023/K Нож кухонный "Samura Mo-V" универсальный 150 мм, G-10
3090 руб.
Нож для сыра Tescoma PRESTO 14 см 863018
324 руб.
Доска подстановочная 30 см, темное дерево.
1059 руб.
Набор из 5 кухонных ножей с универсальным керамическим блоком, NADOBA, серия KEIKO
3799 руб.
SHR-0011B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" овощной 99 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1035 руб.
Доска деревянная, круглая, бук, D=24 см
437 руб.
K2213714 Нож для измельчения 20 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
1149 руб.
Доска разделочная 40х24х1,8 см., дерево.
1674 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
На весь экран
шаг 2
Баклажаны и сельдерей, лук и болгарский перец нарежьте небольшими кубиками.
Баклажаны и сельдерей, лук и болгарский перец нарежьте небольшими кубиками.
На весь экран
шаг 3
Добавьте в сковороду оливковое масло и баклажаны. Посолите и обжаривайте 8 минут.
Добавьте в сковороду оливковое масло и баклажаны. Посолите и обжаривайте 8 минут.
На весь экран
шаг 4
Переложите баклажаны в кастрюлю, а в сковороду выложите лук. Обжарьте его до мягкости.
Переложите баклажаны в кастрюлю, а в сковороду выложите лук. Обжарьте его до мягкости.
На весь экран
шаг 5
Добавьте сельдерей и болгарский перец.
Добавьте сельдерей и болгарский перец.
На весь экран
шаг 6
Помидоры черри разрежьте пополам и добавьте в сковороду к остальным овощам. Тушите 15 минут.
Помидоры черри разрежьте пополам и добавьте в сковороду к остальным овощам. Тушите 15 минут.
На весь экран
шаг 7
В небольшой миске смешайте уксус и сахар, добавьте соль и перец.
В небольшой миске смешайте уксус и сахар, добавьте соль и перец.
На весь экран
шаг 8
Вылейте получившийся соус в кастрюлю к баклажанам, туда же добавьте остальные овощи, каперсы, нарезанный перец чили.
Вылейте получившийся соус в кастрюлю к баклажанам, туда же добавьте остальные овощи, каперсы, нарезанный перец чили.
На весь экран
шаг 9
Добавьте кедровые орехи ТМ «Аю — дух леса». Помешивая, тушите под крышкой на небольшом огне 5 минут.
Добавьте кедровые орехи ТМ «Аю — дух леса». Помешивая, тушите под крышкой на небольшом огне 5 минут.
На весь экран
шаг 10
Дайте капонате настояться 30 минут и подавайте.
Дайте капонате настояться 30 минут и подавайте.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить