Гранатовый фреш
Описание рецепта
Гранатовый сок,
В свежевыжатом соке содержатся витамины А, В, Е, РР, значительное количество аскорбиновой кислоты, натрий, медь, кальций, железо и йод. Будучи мощным природным антиоксидантом, гранатовый сок обеспечивает профилактику сердечно-сосудистых заболеваний, поддерживает организм после оперативного вмешательства, повышает гемоглобин, омолаживает организм.
Пьют его по-разному: в чистом виде или разбавляют водой.
По
Будьте здоровы!
Слово редактора
Гранатовый фреш — отличный выбор для тех, кто ценит натуральные и полезные напитки. Свежевыжатый гранатовый сок особенно актуален в холодное время года, когда организм нуждается в дополнительной поддержке. Попробуйте добавить к фрешу немного мяты или имбиря — это придаст напитку новые вкусовые оттенки. Подавайте гранатовый фреш в высоких бокалах, украсив долькой граната, — так напиток будет выглядеть ещё привлекательнее.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- гранаты1шт.
- вода минеральная без газа30мл
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы22г7.33% от дневной нормы
- Калории103кКал4.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Из граната выжать сок. Получается примерно 150–200 мл. Если соковыжималка у вас не профессиональная, дополнительно процедите сок через мелкое сито, чтобы было приятно пить.
Если нет соковыжималки, можно выжать сок вручную: разрежьте гранат пополам и выдавите сок над ситом, надавливая на зёрна ложкой или дном чашки. Будьте осторожны, чтобы не испачкаться — сок сильно пачкает.
- Шаг 2
По желанию разведите с водой, чтобы сок не был очень концентрированный.
Количество воды можно регулировать по вкусу — попробуйте сок после добавления небольшого количества воды и решите, нужно ли добавлять ещё.
- Шаг 3
Будьте здоровы!
На заметку
Свежевыжатый гранатовый сок лучше выпить сразу — так он сохранит максимум полезных свойств. Если необходимо хранить, держите в холодильнике в закрытой ёмкости не более 24 часов. Для более мягкого вкуса можно добавить немного мёда вместо воды.