Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 04 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 04 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Буррата с апельсинами, мятой и гранатом

Приготовление
10 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Важно, чтобы дольки апельсина были без пленки. Фисташки для салата желательно брать несоленые.

Пищевая ценность порции

749
кКал
31%
Белки37 г
Жиры56 г
Углеводы25 г
% от дневной нормы
9 %
11 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 горсть
1 шт.
1 шт.
1 ч. л.
1 ст. л.
1 кусок
1 горсть
1 щепотка
1 щепотка
1 веточка
1 ч. л.
по вкусу
по вкусу

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Натереть одну чайную ложку цедры апельсина. Фисташки измельчить ножом. Все соединить вместе.
Натереть одну чайную ложку цедры апельсина. Фисташки измельчить ножом. Все соединить вместе.


На весь экран

# шаг 2/7

Смесь посолить и поперчить, добавить сумах, кунжут и мяту. Все перемешать.
Смесь посолить и поперчить, добавить сумах, кунжут и мяту. Все перемешать.


На весь экран

# шаг 3/7

Апельсин очистить, из него острым ножом вырезать мякоть.
Апельсин очистить, из него острым ножом вырезать мякоть.


На весь экран

# шаг 4/7

На хорошо разогретую сковороду добавить сливочное масло и сахар, выложить дольки апельсина. Фрукты должны карамелизироваться.
На хорошо разогретую сковороду добавить сливочное масло и сахар, выложить дольки апельсина. Фрукты должны карамелизироваться.


На весь экран

# шаг 5/7

Хлеб нарезать небольшими кусками, добавить в сковороду к апельсинам, слегка обжарить.
Хлеб нарезать небольшими кусками, добавить в сковороду к апельсинам, слегка обжарить.


На весь экран

# шаг 6/7

На тарелку выложить сыр буррата, разделить на части, посыпать зернами граната.
На тарелку выложить сыр буррата, разделить на части, посыпать зернами граната.


На весь экран

# шаг 7/7

Выложить апельсины, сверху посыпать заправкой с фисташками. Полить оливковым маслом, дополнить хлебом.
Выложить апельсины, сверху посыпать заправкой с фисташками. Полить оливковым маслом, дополнить хлебом.  


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 2
Отправить
sofisan2006
sofisan2006
4 года назад

и красиво, и питательно!

Aleks
Aleks
4 года назад

Вкусно!

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.