Омлет на пару с курицей

12 декабря 2019

Время приготовления 40 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Омлет преимущественно едят на завтрак. Но такой омлет с курицей вполне можно подавать и на обед. Продукт полностью белковый, приготовлен на пару — а значит, не нанесет вреда здоровью и фигуре. Очень вкусно и просто!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
яйца куриные3шт.
куриное филе150г
зелень1горсть
сольпо вкусу
растительное масло1ч. л.

Пищевая ценность

Белки56г
62.22% от дневной нормы
Жиры24г
30.00% от дневной нормы
Углеводы5г
1.67% от дневной нормы
Калории468кКал
19.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Яйца взбейте вилкой вместе с солью.
Шаг 2
Куриное филе промойте и очень мелко порубите.
Шаг 3
Положите курицу в яичную смесь.
Шаг 4
Добавьте нарезанную зелень.
Шаг 5
Перемешайте до однородного состояния. Форму смажьте маслом и влейте в нее яичную смесь.
Шаг 6
Готовьте в пароварке или в мультиварке (режим «Пароварка»). Можно и по старинке. В кастрюлю положите на дно сложенное полотенце, налейте воды, чтобы она доходила до середины формы, поставьте форму с яичной массой. Доведите до кипения и томите до готовности омлета.
Шаг 7
Приятного аппетита!