+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Рыбный пирог со сливочной начинкой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
43
84811
4
Запеканка из макарон с горошком, цукини и творогом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
42
67412
3
Реклама
Реклама

Запеканка «Две капусты»

Запеканка «Две капусты»
Запеканка «Две капусты»
Запеканка «Две капусты»
133043 ed4 square100
Запеканка «Две капусты»
Запеканка «Две капусты»
Приготовление
1 час и 15 минут
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Вкусная и полезная запеканка из двух видов капусты и двух сортов сыра. Блюдо отлично подойдет для семейного обеда или ужина.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
449
кКалл
19%
Белки23 г
Жиры29 г
Углеводы22 г
% от дневной нормы
6 %
6 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
300 г
300 г
150 г
70 г
2 ст. л.
1 щепотка
Для заливки
1 стакан
6 шт.
3 ст. л.
150 г
1 щепотка
1 щепотка
1 щепотка
Дополнительно
10 г
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/14
Цветную капусту промыть, разделить на соцветия. Бланшировать в подсоленной воде в течение 2–3 минут.
Цветную капусту промыть, разделить на соцветия. Бланшировать в подсоленной воде в течение 2–3 минут.
На весь экран
шаг 2/14
Цветную капусту откинуть на дуршлаг.
Цветную капусту откинуть на дуршлаг.
На весь экран
шаг 3/14
Брокколи вымыть, удалить грубые листья и стебли. Отварить в подсоленной воде в течение 4–5 минут.
Брокколи вымыть, удалить грубые листья и стебли. Отварить в подсоленной воде в течение 4–5 минут.
На весь экран
шаг 4/14
Откинуть брокколи на дуршлаг.
Откинуть брокколи на дуршлаг.
На весь экран
шаг 5/14
Форму для запекания смазать небольшим кусочком сливочного масла, посыпать панировочными сухарями.
Форму для запекания смазать небольшим кусочком сливочного масла, посыпать панировочными сухарями.
На весь экран
шаг 6/14
Выложить в форму оба вида капусты.
Выложить в форму оба вида капусты.
На весь экран
шаг 7/14
Для заливки яйца разбить в миску, добавить соль, перец, мускатный орех, взбить венчиком. Затем влить молоко, перемешать. Сыр натереть на мелкой терке.
Для заливки яйца разбить в миску, добавить соль, перец, мускатный орех, взбить венчиком. Затем влить молоко, перемешать. Сыр натереть на мелкой терке.
На весь экран
шаг 8/14
Всыпать муку, перемешать до однородности.
Всыпать муку, перемешать до однородности.
На весь экран
шаг 9/14
В заливку положить половину натертого сыра, перемешать.
В заливку положить половину натертого сыра, перемешать.
На весь экран
шаг 10/14
Вылить заливку в форму. Адыгейский сыр нарезать кубиками и разложить между соцветиями капусты.
Вылить заливку в форму. Адыгейский сыр нарезать кубиками и разложить между соцветиями капусты.
На весь экран
шаг 11/14
Сверху выложить нарезанное кусочками сливочное масло. Я использовала замороженное ароматное сливочное масло с чесноком и зеленью.
Сверху выложить нарезанное кусочками сливочное масло. Я использовала замороженное ароматное сливочное масло с чесноком и зеленью.
На весь экран
шаг 12/14
Посыпать запеканку оставшимся сыром. Поставить форму в духовку, разогретую до 180°C на 35–40 минут.
Посыпать запеканку оставшимся сыром. Поставить форму в духовку, разогретую до 180°C на 35–40 минут.
На весь экран
шаг 13/14
Готовую запеканку достать из духовки, немного остудить.
Готовую запеканку достать из духовки, немного остудить.
На весь экран
шаг 14/14
Подать запеканку к столу и разрезать на порции. Угощайтесь! Приятного аппетита!
Подать запеканку к столу и разрезать на порции. Угощайтесь! Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
2 месяца назад

Замечательный,полезный ужин! 🌞👍🌟

Simona
Simona
2 месяца назад
ТатьянаS,

Танечка, спасибо!😍😊Точно так.🌞💖

ЭLENA
ЭLENA
2 месяца назад

Тома, так аппетитно выглядит твоя запеканка,👌🍴 надо готовить непременно!!!😋😍

Simona
Simona
2 месяца назад
ЭLENA,

Леночка, спасибо!😍Обязательно приготовь, получается очень нежной и вкусной.😊🌞

перейти к шагам