Особенности рецепта: Печёные яблоки с сухофруктами, орехами и мёдом

🟢 Быстро 🔥 659 ккал 🟡 20 мин мин 🧡 Количество порций 1. Автор mizuko.

Печёные яблоки с сухофруктами, орехами и мёдом

12 июля 2026

Время приготовления 20 мин

Описание рецепта

Для кого-то обед — это, прежде всего, суп. Для кого-то — салат. А вот у меня часто бывает такой обед в виде печеных яблок. Очень полезный, вкусный и ароматный. Для его приготовления не обязательно пользоваться духовкой, вполне можно приготовить такие яблоки и в микроволновой печи, поставив их туда на 7–10 минут. Для постного варианта замените сливочное масло растительным. Очень быстро и полезно!

Слово редактора

Печёные яблоки с начинкой из кураги, чернослива, грецких орехов и мёда — лёгкий десерт или самостоятельный обед без муки и сахара. Начинка скрепляется овсяными хлопьями и кусочком сливочного масла, который тает при запекании. Подходит детям и взрослым, готовится в духовке или микроволновке. Сухофрукты можно менять по вкусу — добавить изюм, инжир или финики.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки9г
10.00% от дневной нормы
Жиры33г
41.25% от дневной нормы
Углеводы84г
28.00% от дневной нормы
Калории659кКал
27.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Яблоки вымойте, срежьте верхушки. Удалите сердцевину с косточками, оставив достаточно толстые стенки.
Стенки оставляйте толщиной около одного сантиметра — тонкие могут развалиться при запекании.
Шаг 2
Сухофрукты промойте, нарежьте вместе с орехами небольшими кусочками.
Сухофрукты лучше нарезать мелко, чтобы начинка держала форму и не вываливалась.
Шаг 3
Смешайте нарезанные сухофрукты с орехами и овсяными хлопьями, добавьте мёд и перемешайте.
Мёд можно заменить сиропом агавы или кленовым сиропом — вкус немного изменится, но останется сладким.
Шаг 4
Начините яблоки полученной смесью, сверху положите по кусочку сливочного масла.
Масло кладите непосредственно перед духовкой — оно пропитывает начинку при запекании.
Шаг 5
Запекайте в заранее разогретой до 180 °C духовке 20–25 минут.
Готовность проверяйте зубочисткой: кожица должна легко протыкаться, а мякоть стать мягкой.
Шаг 6
Начините яблоки полученной смесью.
Шаг 7
Положите сверху по кусочку масла. Запекайте в заранее разогретой до 180°C духовке 20–25 минут.
Шаг 8
Приятного аппетита!

На заметку

Подавайте яблоки тёплыми — сразу после духовки они особенно ароматны. Можно дополнить натуральным йогуртом или шариком мороженого. Хранить готовые яблоки можно в холодильнике до двух суток, разогревая перед подачей. Этот рецепт легко адаптировать под микроволновку — 5–7 минут на средней мощности. Пошаговое фото поможет правильно подготовить яблоки и собрать начинку.

Оценить51

mizuko