Заварное мороженое делают, как правило, с яйцами. Секрет здесь такой: если вам кажется, что масса начала завариваться, снимайте кастрюлю с водяной бани и продолжайте перемешивать деревянной или

Юлия Высоцкая

08 июня 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Крем из молочного шоколада с тимьяном

Юлия Высоцкая

15 мая 2012

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кофейный десерт из маскарпоне

Вместо шоколадного ликера можно взять ром или коньяк. Если десерт будут есть дети, замените алкоголь ванильным экстрактом или апельсиновой цедрой.

Юлия Высоцкая

11 марта 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадное мороженое с виски

Только для взрослых, и не вздумайте делать без виски (мало нашим сокровищам остальных шоколадно-зефировых радостей?). Если все же алкоголь не приемлем, добавьте толченые грецкие орехи или 50 г

Юлия Высоцкая

27 марта 2005

Вафельный торт «Два в одном»

Татьяна Арт

17 декабря 2019

Приготовление

15 минут

Рецепт на:

5 персон

ОПИСАНИЕ

Быстрый вафельный торт «Два в одном» с двумя разными начинками. Легко готовиться! Без выпечки. Буквально за 15 минут. Это не просто вафельный торт из детства, а оригинальная вкуснятина из самых простых ингредиентов!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

1377

кКал

58%

Белки

28 г

Жиры

68 г

Углеводы

165 г

% от дневной нормы

7 %

13 %

12 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

вафельные коржи

Ингредиент

Вафельные коржи нужны для приготовления многих блюд. На фото этот замечательный продукт выглядит как круглые или квадратные вафельные пластины.

узнать больше

6 упаковок

молоко сгущенное вареное

2 банки

сливочное масло

ПравильноеМасло АО АИСФеР

Ингредиент

Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока.

узнать больше

100 г

ванильная эссенция

2 ч. л.

сливки

сливки ТМ «ПравильныеСливки» 38%

Ингредиент

Сливки — жирный молочный продукт, получаемый в верхнем слое молока, путем его отстаивания или сепарации.

узнать больше

350 мл

грецкие орехи

жареные грецкие орехи

Ингредиент

В грецких орехах немало полезного: около 76% масла, 21% растительного белка, углеводы, высокие дозы витаминов и полиненасыщенных кислот.

узнать больше

150 г

посыпка кондитерская

по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/14

Готовить этот десерт легко! Не нужно замешивать и выпекать тесто, и времени на приготовление уходит совсем немного. Для начала добавляем 1 столовую ложку ванильной эссенции в охлажденные жирные сливки.

На весь экран

# шаг 2/14

Взбиваем всю эту массу миксером на большой скорости до состояния крема. Вместо ванильной эссенции можно добавить ванильный сахар (1–2 пакетика).

На весь экран

# шаг 3/14

Добавляем любимое лакомство всех детей и взрослых — вареную сгущенку — и продолжаем взбивать.

На весь экран

# шаг 4/14

Получается очень вкусный и нежный крем-брюле.

На весь экран

# шаг 5/14

В отдельной миске взбиваем миксером сливочное масло комнатной температуры.

На весь экран

# шаг 6/14

Добавляем вареную сгущенку и продолжаем взбивать до получения однородной массы.

На весь экран

# шаг 7/14

Измельчаем в мелкую крошку слегка обжаренные на сковороде грецкие орехи. Всыпаем их в получившийся крем. Не поленитесь их обжарить, пусть они раскроют свой неповторимый вкус и аромат.

На весь экран

# шаг 8/14

С помощью ложки кладу на дно большого блюда немного крема, чтобы торт не скользил во время сборки.

На весь экран

# шаг 9/14

Затем нужно аккуратно положить сверху вафельный корж и смазать его кремом ровно пополам.

На весь экран

# шаг 10/14

Смазываем половину вафельного листа воздушным кремом-брюле.

На весь экран

# шаг 11/14

И вторую половину нужно смазать масляным кремом со сгущенным молоком и ореховой крошкой. Равномерно распределяем крем по коржу.

На весь экран

# шаг 12/14

Сверху накрываем следующим вафельным коржом. Таким нехитрым способом собираем весь торт «Два в одном».

На весь экран

# шаг 13/14

Украшаем половину торта кремом с помощью кондитерского мешка и посыпаем разноцветным украшением для выпечки. Вторую половину можно сделать не менее интересной с помощью грецких орехов и ореховой крошки.

На весь экран

# шаг 14/14

Отличное сочетание двух видов крема! Тортик очень вкусный и нарядный. Контраст очевиден, смотрится очень интересно. И не нужно готовить два разных торта, можно приготовить один интересный тортик «Два в одном».

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Тарт с черешней

Как хорошо, что сейчас в супермаркетах есть круглый год все фрукты и ягоды, и можно понастальжировать о лете с чашечкой чая и такой вкуснятиной=) но если не найдете свежих можно использовать