Зимние маффины с грушей и клюквой
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
12 персон
ОПИСАНИЕ
Чтобы тесто получилось воздушным, его нужно быстро и не очень тщательно вымешивать. Маффины украшайте только тогда, когда они полностью остынут.
Из телепередачи
Зимние маффины с грушей и клюквой от 19 декабря 2019Пищевая ценность порции
314
кКалл
13%
| Белки | 5 г |
| Жиры | 16 г |
| Углеводы | 39 г |
% от дневной нормы
1 %
3 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 300 г |
| 1 ч. л. |
| 150 г |
| ¼ ч. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
| 60 г |
| 1 шт. |
| 120 г |
| 2 шт. |
| 120 мл |
| 100 г |
| 50 г |
| 1 веточка |
Для крема
| 150 г |
| 1 ст. л. |
| ½ ч. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/8
В миске смешать муку, разрыхлитель, соль, сахар и специи.
На весь экран
шаг 2/8
Почистить и нарезать кубиком грушу, добавить вместе с вяленой клюквой к муке.
На весь экран
шаг 3/8
В отдельной миске соединить растопленное сливочное масло, яйца, йогурт и молоко. Все слегка взбить венчиком.
На весь экран
шаг 4/8
Жидкие ингредиенты влить к сухим, быстро вымешать тесто.
На весь экран
шаг 5/8
Равномерно заполнить тестом формы для выпекания маффинов.
На весь экран
шаг 6/8
Выпекать при температуре 200°С в течение 20 минут.
На весь экран
шаг 7/8
Для крема смешать сыр маскарпоне с сахарной пудрой и ванильным экстрактом.
На весь экран
шаг 8/8
Готовым маффинам дать остыть, затем украсить кремом. Сверху дополнить ягодами клюквы и листьями мяты.
5.0
согласны?
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Рецепт очень хороший и главное простой в исполнении.