Салат из баклажана
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Японские мотивы. Можно подавать как тёплым так и охлаждённым.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- баклажан1шт.
- имбирь2кусок
- чеснок1стакан
- мята1
- сок лайма1ст. л.
- арахисовое масло2ст. л.
- соевый соус1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы17г5.67% от дневной нормы
- Калории234кКал9.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Баклажан порезать кубиками 2х2 см. Отварить на пару 10-15 мин. до готовности.
- Шаг 2
Лук порезать колечками. Кунжут подсушить на сковороде без масла. Имбирь и чеснок мелко натереть. Смешать со всеми остальными ингредиентами заправки. Полить баклажан.Перемешать. Посыпать сверху немножко кунжутом и луком.
Оценить512
0