Картофельные ленивчики
Описание рецепта
Когда хочется вкусного быстро и просто, а в холодильнике есть остатки колбасы, вареные овощи и майонез.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель вареный в мундире2шт.
- яйца куриные1шт.
- «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»70г
- молоко100г
- лук зеленый1горсть
- колбаса полукопченая100г
- мука150г
- растительное масло50г
Пищевая ценность
- Белки17г18.89% от дневной нормы
- Жиры52г65.00% от дневной нормы
- Углеводы52г17.33% от дневной нормы
- Калории731кКал30.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Картофель натрите на терке, выложите в чашу, добавьте яйцо, майонез, нарезанную соломкой колбасу. Влейте молоко, положите лук, все перемешайте.
- Шаг 2
Просейте муку, перемешайте с остальной тестообразной массой. В конце влейте растительное масло, оно поможет вам легко выкладывать картофельное тесто на разогретую с маслом сковороду.
- Шаг 3
Масла должно быть достаточно для хорошей прожарки ленивчиков.
- Шаг 4
Обжарьте ленивчики с двух сторон до румяной корочки на среднем огне. После первого переворачивания можно дожаривать под крышкой для полной прожарки.
- Шаг 5
Нежные внутри, с хрустящей румяной корочкой. Любой напиток будет кстати.
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Рано списали со счетов: стало известно, кому полезна манная каша
При помощи обычных овощей сделала из хлеба разноцветную косичку: дети прыгали до потолка от восторга
Правило "30–20": 97-летний ученый поделился базовым принципом долголетия
Комментарии
5Irina.спасибо за рецепт.детвора в восторге.От себя добавил опят,для пикантности.Без обид,но в 30 мин. не уложился,всё-равно,необычно и вкусно!!!
а не многовато ли муки на 2 картофелины?
Очень выручили, бывает что не знаешь чего хочется, а тут есть все...вкусные...👌
Для фанатов картофеля самое то!!!😋
Быстро и просто!👍🏻