Куриные крылышки в горчичном соусе
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Добрый день, кулинары! Сегодня предлагаю вам рецепт «Куриные крылышки в горчичном соусе» с использованием самого качественного майонеза ТМ «Московский провансаль» от бренда «Я люблю готовить».
Слово редактора
Куриные крылышки в горчичном соусе — отличное блюдо для семейного ужина или дружеской посиделки. Горчица придаёт мясу пикантный вкус, а майонез делает соус более нежным и насыщенным. Лучше всего запекать крылышки в духовке — так они получаются хрустящими и сочными. Подавайте блюдо с картофельным пюре или свежими овощами. Можно экспериментировать с соусом, добавляя мёд, чеснок или различные специи — это позволит каждый раз открывать новые вкусовые оттенки.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные крылья7шт.
- майонез ТМ «Московский провансаль»2ст. л.
- горчица1ч. л.
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- растительное масло2ч. л.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры34г42.50% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории384кКал16.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления данного блюда понадобятся следующие ингредиенты: крылышки куриные, соль и перец, горчица, растительное масло, майонез ТМ «Московский провансаль». Крылышки обязательно промыть и обсушить бумажным полотенцем.Обсушивание крылышек важно, чтобы соус лучше прилипал и не растекался. Используйте бумажные полотенца, чтобы убрать всю влагу. - Шаг 2
Готовим соус. В миске смешиваем майонез, горчицу, соль и перец черный молотый.Для более насыщенного вкуса можно добавить в соус немного лимонного сока или мёда — они хорошо сочетаются с горчицей и майонезом. - Шаг 3
Крылышки натираем полученным соусом и даем пропитаться примерно 15–20 минут.Чтобы крылышки лучше пропитались, можно сделать небольшие надрезы на кожице. Оставьте их мариноваться в прохладном месте. - Шаг 4
Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем крылышки. Ставим в духовку на 180–200°C примерно на 25–30 минут.Духовку предварительно разогрейте до нужной температуры. Готовность крылышек можно проверить визуально — они должны стать золотистыми и хрустящими. - Шаг 5
Блюдо готово. Приятного аппетита!
На заметку
Готовые крылышки лучше подавать сразу — при разогреве корочка размягчается. Если остались, храните в холодильнике до 2 дней и разогревайте в духовке при 200 °C 5–7 минут, не в микроволновке. К крылышкам в горчичном соусе отлично подойдёт гарнир из картофельного пюре или запечённого картофеля, а также освежающий салат из свежих овощей с лёгкой заправкой.Оценить51
0