«Тилапия под покрывалом»

«Тилапия под покрывалом»

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Многие любят ругать майонез. Извеняюсь, хочется спросить — за что? Блюда просто потеряют вкус, если важные ингредиенты полностью исключать из состава. Начнем с себя...кушать в меру и сочетать полезные продукты! Я очень люблю блюда быстрого приготовления и чтобы все ингредиенты были видны на блюде!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки123г
    136.67% от дневной нормы
  • Жиры30г
    37.50% от дневной нормы
  • Углеводы81г
    27.00% от дневной нормы
  • Калории1053кКал
    43.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Подготовить филе телапии. Посыпать солью и перцем, полить соком лимона. Оставить мариноваться на 10–15 минут.
    Подготовить филе телапии. Посыпать солью и перцем, полить соком лимона. Оставить мариноваться на 10–15 минут.
  • Шаг 2 В тарелку добавляем майонез ТМ «Московский провансаль» и яйцо. Взбиваем вилкой.
    В тарелку добавляем майонез ТМ «Московский провансаль» и яйцо. Взбиваем вилкой.
  • Шаг 3 Добавить муку и перемешать.
    Добавить муку и перемешать.
  • Шаг 4 В итоге получаем нежную и воздушную кремообразную смесь.
    В итоге получаем нежную и воздушную кремообразную смесь.
  • Шаг 5 На противень, смазанный маслом, выложить рыбу и цукини.
    На противень, смазанный маслом, выложить рыбу и цукини.
  • Шаг 6 Сверху рыбу и цукини смазать соусом, приготовленным на майонезе ТМ «Московский провансаль». Отправляем в духовку при 180°C, запекаем до готовности.
    Сверху рыбу и цукини смазать соусом, приготовленным на майонезе ТМ «Московский провансаль». Отправляем в духовку при 180°C, запекаем до готовности.
  • Шаг 7 В это время обжарим картофель, нарезанный соломкой, до золотистого цвета. Солить его нужно в конце. Готовую картошку выложить на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.
    В это время обжарим картофель, нарезанный соломкой, до золотистого цвета. Солить его нужно в конце. Готовую картошку выложить на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.
  • Шаг 8 Готовый картофель выложить на блюдо, сверху — тилапию под воздушным покрывалом, рядом — цукини, свежие черри, дольку лимона рядом с рыбой.
    Готовый картофель выложить на блюдо, сверху — тилапию под воздушным покрывалом, рядом — цукини, свежие черри, дольку лимона рядом с рыбой.
  • Шаг 9 Приятного вам аппетита и крепкого здоровья!
    Приятного вам аппетита и крепкого здоровья!
Оценить52
0

Автор рецепта

ЭлеонораЭлеонора,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий