Омлет, как в детском саду
Описание рецепта
Вкусный омлет «в дырочку»
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные6шт.
- ПравильноеМолоко АО АИСФеР300мл
- ПравильноеМасло АО АИСФеР15г
- соль0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы5г1.67% от дневной нормы
- Калории194кКал8.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Основные ингредиенты для омлета.
- Шаг 2
Яйца хорошо вымыть, обсушить и вбить в емкость, добавить соль.
- Шаг 3
Влить ПравильноеМолоко АО АИСФеР, у меня молоко отличного качества (как и полагается для деток). Только перемешать смесь венчиком до однородной структуры (не взбивать!).
- Шаг 4
Форму для запекания щедро смазать сливочным маслом и влить в нее яичную смесь. Запекать 40 минут в предварительно разогретой до 200°C духовке до появления характерной загорелой корочки.
- Шаг 5
Во время запекания омлет поднимется примерно на треть от объема, но потом опустится, и на дне формы будет небольшое количество сыворотки.
- Шаг 6
Нарезать готовый омлет на порции. Приятного аппетита и детям и взрослым!