Мусс из авокадо с креветками

02 января 2020

Время приготовления 20 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Очень простая, быстрая в приготовлении, но очень вкусная закуска. И на праздничный стол, и на повседневный подойдет просто отлично. Впереди еще грядут праздники, поэтому это блюдо — прекрасная альтернатива сытным мясным салатам.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
авокадо1шт.
майонез ТМ «Московский провансаль»1ст. л.
сливки 33–35%1ст. л.
соль1щепотка
чеснок1зубчик
креветки3шт.
растительное масло2ст. л.

Пищевая ценность

Белки8г
8.89% от дневной нормы
Жиры36г
45.00% от дневной нормы
Углеводы8г
2.67% от дневной нормы
Калории370кКал
15.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
У авокадо удалите косточку и выскребите мякоть ложкой. Положите в чашу блендера.
Шаг 2
Добавьте в чашу блендера чеснок, посолите.
Шаг 3
Добавьте майонез. Сейчас в магазинах представлен огромный выбор майонеза. Но, к сожалению, большинство представленных образцов содержат ГМО и другие вредные добавки. Я готовлю для своей семьи, для детей, поэтому очень щепетильно отношусь к выбору продуктов. И я выбрала для себя майонез ТМ «Московский провансаль» — он не содержит ГМО и обладает высокими вкусовыми качествами. Я попробовала у этой торговой марки все виды майонеза, и все они на высоте. Сегодня у меня майонез на перепелиных яйцах.
Шаг 4
Влейте сливки. Их можно заменить сметаной.
Шаг 5
Измельчите все с помощью блендера до однородного состояния.
Шаг 6
Тем временем разморозьте крупные креветки и обжарьте их на сковороде с добавлением масла.
Шаг 7
Выложите мусс из авокадо в креманки. Сверху положите по креветке.
Шаг 8
Приятного аппетита!